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Thierproduction. 



schluss an frühere Versuche desselben Autors (s. d. Ber. 1881 S. 445) 

 sollte namentlich das Haferschrot in seiner Wirkung auf die Milchsecretion 

 der Weizenkleie gegenüber geprüft werden. Der Versuch zerfiel in vier 

 Perioden ä 30 Tage (die ersten 10 Tage Vorfütterung), in denen die 

 5 Kühe (3 Angler und 3^holsteinscher Landrasse) folgendes Futter er- 

 hielten: 



Auf Grund der vom Verf. und H. Hansen ausgeführten Analysen der 

 genannten Futtermittel, sowie der Untersuchung nach der Stutzer'schen 

 Eiweissbestimmung wurde das Mass der Verdaulichkeit der einzelnen Nähr- 

 stoffe geschätzt und auf Grund dieser Schätzung ermittelt, dass die Thiere 

 pro Stück und Tag erhielten an verdaulichen Nährstoffen: 



•n . .. Stickstoflfreie 

 l'rotein c< i x 



bubstanz 



Periode 1 0,80 3,62 



4,15 

 4,11 

 3,62 



Aus dem nach jedesmaliger Melkung ermittelten Milchquantum (dem 

 Gewichte nach) und der mit einer Probe der Milch ausgeführten Analyse 

 ergaben sich im Mittel der einzelnen Perioden folgende Werthe: 



Production von Milch mit ^ 3 



12% Trockengehalt 



« ^ 



Es ist nach Verabreichung des Haferschrotes nicht nur die Milchmenge 

 eine sehr befriedigende gewesen, sondern auch der procentische Trocken- 

 gehalt hat eine Zunahme erfahren, wogegen der Fettgehalt sich vermindert 

 hat. Um einen genauen Kückschluss auf die Wirkung des Haferschrotes 

 ziehen zu können, ist es nöthig, die natürliche Depression aus der 1. und 



1) In der 2. Periode bestand das Getreideschrot aus Vs Roggen, Gerste und 

 Hafer, enthielt also 1,33 kg des letzteren; in der 3. Periode aus je V^ Roggen und 

 Gerste und V^ Hafer, enthielt also 2 kg des letzteren. 



