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Thierproduction. 



Rückstände der Grünkernfabrikation.^) 

 Spreu. 

 1 II 9,85| 2,31| 1,53 I 50,50 1 29,21 1 6,60 j 



Kleie. } J. Kessler.*) 



1 II 9,12 1 10,00 1 6,75 46,03 1 15,20 1 12,90 ) 



Getrocknete Diffusionsrückstände. 



6,14 



7,58 



8,36 

 6,72 



7,69 I 57,96 19,85 

 7,87 1 58,38 19,45 



Reisfuttermehl 



I 4,98 1 6. 



11,45 9, 



1 12,581 9, 



Reismehl. 



1 II 1 1,04 1 12,56 1 15,17 1 46,26 I 6,38 1 8,55 



Futtermehl. 

 12,001 2,59 1 70,431 2,041 1,81 



l M. Märcker.5) 



F. Beute-Ebsdorf.6) 



1 jj 11,13 



1 II 8,86 



Fleischmehl. 



75,06 1 12,301 1,48 I — I 2,30 



Th. Dietrich.''; 



^) Annual Report of the Connecticut Agricultural Experiment Station for 1883. 



^) Ein Nebenproduct bei der Glykosefabrication, welches unlängst auf den 

 Markt kam. Es raugirt unter den concentrirten Futterstoffen wegen seines hohen 

 Eiweissgehaltes. Die Bohnen mit 247oj Leinkuchen mit 29 und Malzkeime mit 26% 

 Eiweissstoffen kommen dem Klebermehl in dieser Hinsicht am nächsten, doch ist 

 dieses reicher an Fett als Bohnen oder Malzkeime, und viel ärmer au Fett als 

 Leinsamen und Baumwollsamenmehl. Am besten lässt es sich mit dem Leinsamen- 

 mehl „uew Process" (S. unten ,,Amerikan. Futterstoife") vergleichen, welches im 

 Mittel 35V.//o N-haltige Stoffe und 4V.//o Fett enthält. 



8) Eine Art Graupen, aus haibreitem Dinkel (Spelz) durch Dörren und 

 Dreschen hergestellt, in Süddeutschland stark consumirt. 



*) Wochenbl. d. Landw. Vereins im Grossherzogthum Baden 1882. No. 39. S. 309. 



») Journ. f. Landw. 1883. Bd. 31. S. 306. 



«) Ibid. XXXI. Bd. 1883. Heft 4. S. 392. 



') Landw. Zeitung u. Anzeiger f. d. Reg.-Bez. Kassel 1883. No. 38. S. 602. 



