Thierproduotion, 



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Getrocknete Bierträber.**) 



The Connecticut Agric. Exp. 



3.2) 



Kartoffel Schlempe. 



92,85 

 90,21 



1,67 

 1,93t) 



0,18 

 0,21 



3,62 



4,92 



0,70 

 0,75 



0,98 

 1,98 



M. Schmöger und 

 0. Neabert.3) 



Maisschlempe. 

 91,96 1 2,00tt)| 0,64 | 3,02 | 0,74 | 1,64 



Proteinschlamm.-t-ft) 



Versuchsstat. Regen- 

 wal de>) 



(Siehe die Tabellen auf S. 370, 371, 372, 373.) 

 Ueber den Fett- und Proteingehalt der Futtermittel, welche 

 im Jahre 1882 seitens der Versuchsstation Darmstadt untersucht worden 

 sind, theilen P. Wagner^) und Ch. Meyer^) folgendes mit. 



Erstes Halbjahr. 

 1) Palmkuchen. In 1 6 1 untersuchten Proben betrug der Gehalt an F e 1 1 



im Maximum im Minimum im Mittel 



25,52 o/o 5,02 »/o 12,19 o/o 



und zwar enthielten von 100 Proben: 



6 7 39 



weniger als 8 7o 8—9 % 9—12 % 

 2) Pteiämehl. In 87 Proben betrug 



16 



32 



12— 15 O/o über 15 o/o Fett. 

 (Fortsetz. a. S. 374.) 



1) Chem. Centralbl. 1883. No. 36. S. 573. 



*) 2.57o Stärke. 0,864Vo Dextrin, 1,7667„ Farbstoffe u. Harze. 



■^) Annual Report of the Connecticut Agricultural Experiment Station for 1883. 



**) Die erste Probe ist von der Ale-Brauerei, die zweite: „Trockene Bierträber, 

 Futter für Pferde und Rindvieh" präparirt von der Concentrated Feed Company. 

 Diese präparirt dieselben durch Trocknen so, dass sie unbegrenzte Zeit aufbewahrt 

 werden können. 



3) Der Landwirth. Jahrg. 1883. No. 21. S. 111. 



t) Wirkliches Eiweiss 1,35 7^ 



tt) „ „ 1,54 „ 



*) W. Kette -Jassen: Drei Verfahren, die Prote'fnstoffe aus verdünntem Kar- 

 toffelfruchtwasser als Viehfutter zu gewinnen. Zeitschr. f. Spiritusind. Jhrg. 1883. 

 Bd. 6. No. 30. S. 662—664. 



ttt) No. 1 mit Schwefelsäure gefällt, No. 2 mit Wasserglas und Schwefelsäure, 

 No. 3 mit saurer Dextrinlösung. Vgl. unter Conservirung. 



5) Zeitschr. f. d. landw. Verein d. Grossherz. Hessen 1883. No. 4. S. 30, 31. 

 Biedermanns Centralbl. 1883. S. 710. 



«) Ibid. No. 39. S. 312. 



Jahresbericht. 1883. 



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