senatroh. 



Thierprodaotion. 415 



setzte, dass dagegen ein nachtheiliger Einfluss auf die Verdauung des Roh- 

 proteins bemerkbar zu werden schien, wenn die Herabsetzung des Tränk- 

 wasserverzehrs (bei 22 — 30 kg Weich wasser) unter ca. 25 % des bei 

 Trockenfütterung beobachteten fiel, und dass in diesem Falle die Minder- 

 verdauung auf beide Componenten der Ration zugleich zu beziehen sei; 



4) dass beim Brühen der Kleie mit siedendem Wasser, verbunden mit 

 nachherigem (24 stündigem) Weichen derselben, die Verdauung des Roh- 

 proteins im gemischt verzehrten Gesammtfutter herabgesetzt wurde und 

 zwar um so mehr, je höher die Anfangstemperatur der Kleiensuppe war und 

 je länger die Einwirkung der Hitze auf die Kleie dauerte; 



5) dass die gesonderte Verabreichung der Kleie als Tränke (neben 

 trockenem Rauhfutter) gegenüber der Verabreichung gleich zubereiteter Kleie 

 im Gemenge mit Heu als Kaufutter ohne durchgreifenden Einfluss auf die 

 Verdauung blieb; 



6) dass die Herabsetzung der Rohproteinverdauung, welche bei Zube- 

 reitung der Kleie mit siedendem Wasser eintrat, der Einwirkung der Hitze 

 auf die Eiweissstoffe der Kleie zuzuschreiben und folgerichtig auf diese, 

 nicht aber auf das Rohprotein des Wiesenheues zu beziehen sei. 



Ueber die Verdaulichkeit verschiedener Leguminosenstroh- Legumino- 

 arten von H. Weiske (Ref.), G. Kennepohl und B. Schulze^) Pferde- 

 bohnen-, Gartenbohnen- und Sojabohnenstroh wurde in 3 Perioden an 2 aus- 

 gewachsene Southdown -Merino -Hammel in der Weise verfuttert, dass die 

 Thiere pro Stück und Tag in der 1. Periode 1000 g Pferdebohnen-, in der 

 2. Gartenbohnen- und in der 3. Sojabohnenstroh erhielten. Die Zusammen- 

 setzung der Trockensubstanz der genannten Futterstoffe war folgende: 



Pferde- Garten- Soja- 



bolinenstroli bolinenstroli bohnenstroh 



0/ 



Stickstoffhaltige Stoffe 9,31 



Aetherextract . . . 1,24 



Rohfaser . . . .41,67 



Nfreie Extractstoffe . 40,75 



Mineralstoffe . . . 7,03 

 Da Hammel 1 in der ersten Periode sehr viel Futter übrig liess, so 

 wurde der betr. Versuch nur mit Hammel H ausgeführt. Das Thier schied 

 im Mittel pro Tag 407,37 g trockne Fäces aus, welche enthielten: 10,19 '^/o 

 Nh., 1,10 o/o Aetherextract, 50,80 o/o Rohfaser, 30,11 o/o Nfr. E. St. und 

 7,80 Mineral-St. Die Verdaulichkeit des Pferdebohnenstrohes berechnet sich 

 darnach wie folgt: 



lubstanT SuSta^nz ^^- aetherextract Rohfaser ß^trStog.^ Asche 

 Futter . 844,60 785,22 78,63 10,47 351,98 344,17 59,38 

 F äces . 407,37 375,60 41,51 4,48 206,94 122,67 31,77 

 Verdaut 437,23 409,62 37,12 5,99 145,01 221,50 27,61 

 „ o/o 51,77 52,17 47,12 57,21 41,20 64,38 16,19 



Demnach enthält das Pferdebohnenstroh an verdaulichen Stoffen in 

 Procenten der Trockensubstanz: Protein 4,39, Aetherextract 0,709 o/o, 

 17,17 o/o Rohfaser und 26,23 Nfr. Extractstoffe. In der 2. Periode belief 

 sich der Verdauungscofficient für das Gartenbohnenstroh bei 



^) Journ. f. Landw. 1883. S. 209. 



