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Alkoholgährung nicht, dagegen Magensaft und Salzsäure gleicher Con- 

 centration. 



Ueber die Producte der Bacteriengähruug der Albuminoide Fäuiniss. 

 von A. Gautier und A. £ltard. i) Verff. erhielten bei der Untersuchung 

 folgende Producte: Ammoniumcarbonat, Phenol, Skatol, Trimethylamin, 

 flüchtige, fette Säuren, Ptomaine, Hydrocollidin (CsHisN) und Amidostearin- 

 säure, Leucin und Leuce'ine, Palmitinsäure, Buttersäure, Valeriansäure, 

 Ameisensäure, Acrylsäure, Bernsteinsäure, eine Säure von der Zusammen- 

 setzung C9 Hi5 NO4, Crotonsäure, Glycolsäure und gewöhnliche Milchsäure. 



Ueber die Ptomaine oder animalischen Fäulnissalkaloide 

 von A. Casali. ^) 



C. Arnold 3) konnte in faulendem Thierfleische stets Ptomaine nach- 

 weisen und glaubt, dass dieselben stets bei der Fäulniss des Fleisches ent- 

 stehen. 



Zur Kenntniss der Fäulnissalkaloide von L. Brieger.*) Fein Ptomaine. 

 gehacktes Pferdefleisch wurde mit Wasser verrührt, 5 — 6 Tage bei Brüt- 

 temperatur der Fäulniss überlassen, der Brei aufgekocht, filtrirt, mit Blei- 

 acetat versetzt, vom Bleiniederschlage abfiltrirt, das Filtrat mit SHa ent- 

 bleit, eingedampft und der Rückstand mit Amylalkohol extrahirt. Der 

 Extract wurde wiederholt mit Wasser aufgenommen und abgedampft, mit 

 Schwefelsäure stark angesäuert und wiederholt mit Aether geschüttelt und 

 auf Vi eingedampft. Nach Entfernung der S02(OH)2 durch Baryt, des 

 Ueberschusses des letzteren durch Kohlensäure, Erwärmung der Flüssigkeit 

 auf dem Wasserbade, nach dem Erkalten Fällen mit Quecksilberchlorid, 

 Auswaschen des letzteren Niederschlages, Zerlegen durch SH2 und Ein- 

 dampfen krystallisiren zunächst anorganische Substanzen aus, welche 

 filtrirt und mit absol. Alkohol ausgewaschen werden. Aus den concentr. 

 vereinigten Laugen krystallisiren jetzt lange Nadeln organischer Natur aus. 

 Dieselben stellen die salzsaure Verbindung eines bisher unbekannten Körpers 

 dar, für welche der Verfasser auf Grund der Elementaranalyse die Formel 

 C5H14N2H2CI2 = C Si,2^lo, H 90/0, N 16,00/0, Cl 40,550/0 aufstellt. 

 Die Untersuchung des Platinsalzes ergab ein übereinstimmendes Resultat. 



Es ist diese Substanz also ein aus thierischen Geweben hergestelltes 

 Diamin. Da die Substanz nicht aus Fibrin oder Eiweiss, auch nicht aus 

 frischem, sondern nur aus gefaultem Fleische gewonnen werden kann, so 

 muss dieselbe bei der Fäulniss sich im Fleische bilden. Auf Grund weiterer 

 Zersetzungen und Behandlung mit entsprechenden Reagentien führt der 

 Verf. aus, dass die Base C5H14N2 (von der Zusammensetzung des Amylen- 

 diamins) nicht die Constitution des letzteren besitzt. Ausser dieser Base 

 werden aber noch andere Basen mit toxischen Eigenschaften erhalten. So 

 konnte Verf. ein Platinsalz gewinnen mit der Formel (C5HiiNClH)2 PtCU. 

 Das salzsaure Salz der Base wirkt äusserst giftig. 



Ueber basische Fäulnissproducte von E. und H. Salkowski.^) 



Ueber die Entstehung der Ptomaine von F. Coppola.^) Verf. 



1) Compt. rend. Bd. 97. S. 263 u. 325. 



«) Annali di Chimica 188. S. 89 u. 147. 



») Archiv d. Pharm. Bd. 21. 1883. S. 435. 



*) Ber. d. d. ehem. Ges. Bd. 16. S. 1186 u. 140.5. 



5) Ibid. S. 1191. 



«) Gazz. chim. Bd. 12. S. 511. 



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