v4  . "^ And Matthioli Comm. 
Ciimni 
" ree e Pt nimm (raffior ze2, aut tritici farina extitit apud antiquos, qua ad pultem conficiendam vtebanturauaeg, ho 
" Nomina. panis diutius vitlirarunt,vt Plinius eff autor lib.1.cap.8.KeApyoyid Graci, quod etiam Latini Crimnum »C i. 
Jfpsni vrina atorcoladasaut Rolum vocant. ALTE 
T Neque Rucllimm,neque communem, vulgatamq, Grecam ledlionem bic fecuti fimus ed Marcelum ui prin. 
i codicis scf/nnonio non suxavípya c ors qitod facile confiaatur:fed a navipy acer quod egre quatur le Pütat. 
C A opa. OLYR A. CAP. LXXXIIIL 
2 Idem zez generi t olyra adícribitur,fed minus aliquantó nurric.In panes,vt zea;co 
^7 ex olyracraífior farina quam Graci crimnon vocitant. " 
( unus zen effe fpeciem, Diofcoridu teflimonio, ambigit nemo; tametfi bac etate n feratur in talia: ideod. 
: deri Olyram peliere facultatib.ait; quibus Cr z-eazis-n.Wramq, inter triticum,6 bordei medium tenere 
Marcelli lap. yer p ruig, Adduciur aiit Marcellus, Diofcoridis imterpres,vt fere credat, Olyram à Sevale vuleà vocato , e qug, 
Alpiuin cultores pant cenficsunt,minime differre. Qua in re Plinium alioqui fibi familiare, baud accurat legiffeyidorus. 
* cham non anisaeduerterit,feovfim ac differenter [cripfiffeillii de Olyra c Secale, quod fpeciatim Farragine appellat. Na 
Tib.3.c.10.de olyra fiue Arinca fic ide babet Plinius:Ex Arinca dulcfiimus panis,ip[a [Diffior quam far, Cr maior fict, ca. 
"dem Cy pondérofior. Rarb modius grani decem c feptem libras implet.Exteritur in Grecia difficulter,obid iumentudan 
: 4b Homero di&a. Hec efl; quam olyram vocant.Eadem in Aegypto fertilis, facilifa,. De Secale autem fcribens libr. 
Ae "svn. 46.Id auteminquit,qued Secale fiue Farrago appellatur,ocari tantum defiderat.Secale Taurini fub Alpibus ü 
: |o Cant, deterrimui, C tantum ad arcendam famem vtile, Fe'cunda, fed gracili  flipula, nigricia triffe , fed pan 
puum.Adwifietur huic Far, vt mitiget amaritudine eius, C tamen Jic quoque ingratifmum ventri ef  na[atur qua 1s 
é etm, folo:bec ille. Quibus son olitm liquido conffarenon ambigo , Secalam quide ab Olyra differre, [ed quid "diac 
fit granum, quiam valgarit Siliro noffra.siquide bac, preter id, quodin Italia adhuc genuinum nomen retiiet vhi Secala 
vig, fere appellttur; ceteris quod, motis Pliniana Secali corre|pondet.Ef.n. fecunda, flipula tritico  gracltore , nigri 
tum ip(a, tum eius panis s. quinetum vuffici farris locostritici aut Mily tertiam partt admifient » V panis amaret emis. 
zat, qua feminum siffura olyra minime indiger,cim dulaffimum per fe conficiat pant. Ad bec plurimum di i 
Olytz & Se- à Secala noftrate tefLitur grauifiimus author Gal.lib.1.de alim fac vli fie babet;de Typha, Olyra, C Zea fcr "Tyla i 
' cale differé- femen extrinfecus corticera habet; veluti Olyra, C Hordeum;verinn decorticati in panes congeritur: paulo Miis | 
2 zi » gie 
atte- 
P'1tl 
, Olyrz confi- 
N 3 deratio. 
i B 
tia., Ex nobilifima atte Olyrascitm vt decet» fuerit decorticata tim Tragum quod repetit lióro 
nuante vidus vatione,fic inquiens: Ceterhan fesien vt Hordeum, Olyra,& Auena,efl nundandumsCr cortice fholizdum; 
Ex. : ideoó, dicebat Plinius, quid in Gracia Olyra diffculter exteritur.Siquide Secala vulgaris noflra dearticationi rix : 
ey getsquemadmodum nec Triticum, citm ipfa tritura tanti nuda e folliculo prodeat.Preterea ex aired t ; 
Brun£elfii, & y py nop effe Secald vocata vt Gal.lib.1.de alim.fac.teftatur lis verbis: Color in hordeis quide & Olyru e abu iniri - 
E ; cis auti fulfluus, id quod mufqua in Secala vifitur.In eode verfatur errore Otro Brunfel[ius, c Lanus Cornarius,quan 
Ruellii & Ma ifeffü ea; que diximus,refragantur.Prater id non poffum nó admirari Hermolaum, Manardi GR, 
nardi lapfus, alioqui dodtifintos viros, quippe qui vno ore fateantur, quod tamen nufquz reperitur, Olyra Plinio Siligimem nm 
1 : Siigo  ani- cim ienon [Hliginen fed Arincz Olyra vocauerit, C [peciatim de vtrag, tanquam deveus inuicz diferepantibur 
o quorum. — [jig cg.9. r 1o Isenimn pro filirine intelligit quodda preftantifiimi frumenti genus, à cuius farine [elettiore 
pancenficiebát omnium praftantifinum,leuiffimumá, Pro Olyra autem aliam frugis [peciem;? qua dulcis 
p. 
Ex Plinij aure verba funt bec E filigime laudatifjimus panitspiffrinarumg, opera laudatifjima.Pracellit in Talia, fi Camp 
Eb - o mapificuata ini[ceatur.Ruffior illaat Pifama candidior,ponderofior verà Creta «Luft tjt? grano Campane, q mW. 
em  citeaflracz à modio redire extari quatuor filiginis,vel e gregali fine caffratura, fextarios quitá,, Praterea f : 
etd soos diumye cibarij, quod fecundarium vocant; extarios quatuor furfuris fextarios totidem.E Pifana autem 1 | 
A c varies quitid, cerera paria funt. | 
» diis redire femodios, c pollinis fextarios quin; 
P t4 iaá, vtunitur.Et cap.ri.Paris fumma laus,aitsSiligim 1 
-o faribere Gal.lib.1.de facult-alim.cap deTritico,de | 
Eure -héespsae c igiene | 
? » PNE ier UAE MR cde n SIEGE WIECLII 
: d euadi ris i 
M e 
m TASA VVRRRP IRE 
