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rfir anno di loro vegetazione 1845 si ebbero acque conliniie sppoiaimcnte negli 

 Appennini, ove guastarono le palale, freddi e sole ijuasi non mai. In questo senso 

 l'iiiene ancora l'umido, il freddo, e la mancanza di sole, come cagioni che agirono 

 sul germe. Ed è sivvero ancora, egli aggiunge, che delle piante malate quasi niuiia 

 ebbe infiorazione e fruttificazione. R.igiona poi in tal guisa. » Essersi alterala la so- 

 stanza albuminoide del tubero, la parte cio« azotata, per causa dell' ossigeno e dell" 

 umido; avere essa sostanza poi agito come fermento sulle cellule, distruggendo la tes- 

 situra ; essersi cosi cangiato l'amido «n dcslrina o materia gommosa, e quindi essere 

 avvenuta la fermcntazi onc acida, the lia dato luogo alle solile nasccnze, e la putri- 

 da con le altre sue proprie ; esser gli acidi sorli paiuii l'acetico, ed il lattico, ed 

 esserglisi mostratala materia all'ultimo grado di degenerazione solubile nella po- 

 tassa caustica, ed avente tutti i caratteri dei prodotti nmici. 



Dice del contagio, ammollendolo solo quando larghe superficie piane una 

 malata e 1' altra morbosa siano in immediato contatto, negandolo altrimenti. 



Consiglia per le nuove seminagioni di servirsi di tuberi nati io campi che non 

 l'bber morbo : far queste in terreni in pendio, arenosi, ed asciutti, e prepararli con 

 polvere di carbone, la quale come bibula di umidità, potrebbe togliere quella che 

 nel tubero è in eccesso, ed impedire il guastamento. 



Da ultimo, per serbare il ricolto già attaccalo, raccomanda di separar la feco- 

 la, la quale lungamente si rimane inattaccala, o con gli ordinarti mezzi, o lasciando 

 uscire r acqua di vegetazione, esponendo i tuberi al sole o meglio al forno. 



