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ne più ctilda in case non si trovi mai umore , ma sulo in auUinno , quando per la 

 \ugelazionc alquanto lirncssa la cresccMz.a è debole ,e già molle fuj^lic sono invec- 

 chiale ; dall' un lato si potrebbe dire che le radici , nel terreno non ancora infred- 

 dato e però favorevole all' assorbimculo , continuerebbero quasi come avanti ad 

 attrarre umore : dall' altro eh' essendo debole la crescenza dei nuovi organi e 

 r esalamento ancora , sia per la umidità e '1 poco calore dell' aria , o siccome pa- 

 re più probabile , per essere le foglie in gran parte stracche , e già corrive a mo- 

 strare segni di morte colle tante macchie fosche per la nascenza di una muccJinea 

 appartenente forse al genere Fusùpoi-ium ■, sopravanzala linfa e si raccoglie nelle 

 cavità interne . Posto poi che il fatto stia così , resterebbe a vedere lanl' altre co- 

 se ; per esempio , volendone dire qualcuna , come succede eh' essa non si trova 

 in tulle le cavila nello slesso tempo ; se mai si raccoglie in tuli' i ])icciuoli e poi 

 sparisca ; n sparendo a qual uso potrebbe servire . Dappoiché la foglia col merital- 

 lo corrispondente spiccala dalla pianta , standovi l" umore nel picciuolo, appassi- 

 ste subitamente come qualunque altra che noi contenesse. 



Ad ogni modo sì fatto umore per rispclto alla sua origine , il ripetiamo , 

 venendo dalle parte inferiore della pianta , e però dalla radice, all' apparenza noa 

 sembra altra cosa che linfa . Perchè in limpidezza e lluìditù non par differire dal- 

 l' acqua comune . Come prima si versa dalle cavilli naturali in cui si trova , in va- 

 so a collo stretto e lungo , per 1' aria od altro gasse che contiene , fa un po' di 

 spuma ; ed a capo di qualche giorno perde la lijiipidezza , diventa alquanto bianca- 

 stra , con una leggera posatura come fosse una soslan/.a mucosa ; non dà segno di 

 acidità ne di alcalescenza . I quali caralleri si trova nell umore di tulle e quattro le 

 zucche di sopra menzionale, ancora in quello della Cucurl/ila viclanospenna , quan- 

 tunque il parenchima suo quando è rollo o laceralo esalasse odoro ispiaccvolc , e 

 masticato sapesse alquanto amaro. 



Ma dappoiché sì fallo qualità sensibili non sempre decidono assolutamente 

 della natura linfatica di un umore vegetabile , abbiam richiesto dal signor Pro- 

 fessore Guariui un analisi chimica qualitativa. 



Ed egli ci ha trovato cloruro di calce , e di sodio, qualche solfato in pìccolis- 

 sima quantità , la glucosa , e principalmente una sostanza albuminosa coagulativa in 

 parte pel calore . Ila notato inoltre che lo quantità rispettivo di sì fatti principj e- 

 rano variabili nell' umore della slussa pianta raccolto in giorni diversi . Ora le ra- 

 dici attraggono dal terreno sostanze inorganiche ( acqua , materie terrose ed altro 

 in essa compiutamente discioltc) ; e l'albumina essendo prodotto della vegetai ione , 

 C per soprappiù composta di quiltro eleiiu-nli , non di tre come I amido , la destri- 

 D3, la stessa glucosa j la sua presenza dichiara che 1' umore trovalo nelle zucche non 

 è pura linfa siccome apparisce dalle qualità sensibili delle di sopra . Ma se non è 



