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Sccvciia della Segala nello sialo sehaggìo , per 31. C. Koch. ( Liu' 

 naca voi. XXL p. 4-27 , an. 1848. Bibl. univ. Archiv. de scien- 

 ces ph. et nal. Jtiin 1819. ^ 



Tutto !c probabiliti storiche o botaniche concorrono a far considerare i cereali { framca- 

 to , orzo , segala , avena ) come originarli dell' Asia , spccialnienle delle regioni occidentali a 

 centrali di tal parie del mondo (1). Non pertanto ò dilTicil cosa dimostrare , per via di fatto, 

 la Tcriti di cotale ipotesi. Percioccliò egli è mestieri, per far ciò, imbattersi in individui 

 selvaggi all' aspetto , o che in tali eundi/.ioni Irovinsi da nsn poter supporre che essi sieno 

 emigrati da qualche colliva/.ione , ovvi.'ro seminati da qualche viaggiatore. 11 botanico Michaux, 

 pndro , Ila trovato la Spelta ( Trilicum Spelta ) su d' una montagna a quattro giornate lon- 

 tana al nord d'ilatnadan (2); Olivier (3) , rfcandosi con una carovana da Anah a Latakid 

 sulla riva diritta duir Eufrate ci ha lasciato dulto « Noi trovammo presso al campo , in una 

 specie di burrone , il frumento, l'orzo, la spella che già molte volto avevamo veduti nella 

 Wesapotamia ». Linneo assegna per patria del frumento estivo ( Trilicum aestivum ) , il paese 

 ^i Baschiii, aimd Bascltirot in camiiis , sull' autorità d' un tal viaggiatore di nome llointezel- 

 man. Io per me non conosco altri testimonii corti sulla origino dei cereali. (I sig. Oureau 

 do la Mallo (4) non li tiene per pruove suflìcienti ; perciocché i viaggiatori non han falla 

 lunga dimora nel paese tanto che basti per distinguere con certezza l' individuo selvi^^io 

 dall' individuo proveniente da coltura abbandonata. Noterò intanto che si tratta di paesi mon- 

 tuosi , molto sterili, ed abitati da popoli rari e poco fissi. L'asserzione di Linneo, non 

 accompagnata da alcun particolare ragguaglio , merita meno la fiducia, tanto più che il paesa 

 de' Baschiri è stato sovente esplorato Un da u:i secolo in qua , ed il sig. Link non 1' am- 

 metto punto (5). Il Loisleur-Dcsiongchamps in un' opera moderna e speciale (6) non a^giu- 

 gno nuovi falli. Questi dice , che la primitiva patria di queste specie ha potuto essero 

 in origine , molto eslesa , ma che , mercè la coltura di buon' ora stabilita in Sicilia , in 

 Grecia, in Siria, ec. è stato semprcmai difTicile sceverare gl'individui selvaggi da quelli sfug- 

 igiti dalle coltivozioni. 



Aggiugne ancora , e con più calzante argomento , che so i cereali fossero stati nella 

 origino dilTercnti da quelli che oggi sono , se fossero stati , a mo di esempio sotto formi 

 di certi Aegilops o Lolium , 1' uomo non avrebbe avuto in mente di coltivarli ; perciocché 

 bisogna credere che , per essorsi data la pena di coltivarli , erano presso a poco tali quali 

 sono. Si è mai visto qualche poj>oio barbaro tentar la coltivazione dell 'egilopo o del gioglio t 



(1) Vedi il mio articolo sulla distribuzione geografica delle pianto alimentario nella Biblio- 

 thèquo Univcrselle apr. 1836. 



(2) Lamark , Dict. encyc). pari. bot. t. II. p. 560. 



(3) Voyage dans l'empire Olhomali t. III. p. 460. 



(i) Recherches sur 1' histoirc ancienne, l'origine et la patrie des céréalcs , notammcnt 

 dii Me e de l'orge; negli Ann. se. nat. t. IX. , p. CI. 



'o) Link , dio Urwelt ucd dts Alterthume errdulert durch die Naturkunde , ed. 2. Ber- 

 lin 183V p. 40T. 



(0) Considérations sur les cc^éales , 1 voi. 8." Paris 1843 , p. 22. 



