PAR FR. MOUXY-DEI.OCHK. l5l 



• a été soimiise aux mrmcs ciiconstances de macdratioa 



» vt d'ébuUition, d'abord dans de IVsprit dpvin, f\\ì\vs 



» avoir iTCoiivert d'un socond vcrre la caloU* du pirnjirr. 



» Ij'alkool élait à 33 dcgiés. Toiile sa surface a (ròs-scn- 



» sililcment blauchi, et Ics pctils grains adhérons enfr'cuK 



» doiit la piatile masse c^lait composée, se sont dclachcs 



» cn partie. La matière colorante sendjiait, par ceKe 



» cpieuve , servir cotnme de gluten , puisque l'alkoolea 



» la dissolvali!, laisait diviser ces frès-petils grains. T'rois 



» ébullilions successives par une méine quanlité d'alkool 



> renouvellde par chaqiio cvaporatioQ presquachevée de 



» la dose piéccdenle, n'ont pu ni augnienler la l)lan- 



» clieur jaunà(i-c des glol)idrs, ni diniiniier scrisiMeimnt 



» Icur poids. Plusicurs graius sont mcnie restés adhé- 



» rens entr'eux. » 



» li'essence de tércbenthine versée à la meme dose 



» que l'esprit de vin, et avec Ics niémes précautions et 



» circonstances , n'a pani alfecter en auciine manière 



» cette substance. Elle y a conserve sa forme et sa con- 



» sistance » 



« Mise dans un vase demi-spliérique encore nenf et 



» dirigée avec de Tacide nifri(jne frès pur et frès-biea 



» concentré, il n'y a pas eu d'altéiafion bien marqiiee 



» à l'ioid. Mais ayant soumis <\ une forte temperature sur 



» un peu d<' sahie le mème petit vaissean de verre', 



» l'acide nitrique en s'exhalant vn vapfur bianche, offiit 



» anssi des traces de vapenrs légèrement ciliine^. fa 



» substance a presquc couiplclcmtut disparu. Une porr 



