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moins prouvé que les jeunes feuilles en contiennent moins 

 que les autres. 



Mais pourquoi cette mofette ne sort-elle hors de la 

 plupart des feuilles des plantes , que lorsqu'un air meilk'ur 

 en est sorci ? Il me semble d'abord que l'air pur & la 

 mofette ne sont pas rigoureusement mélés ensemble, qu'il 

 y a une certaine quantité de certe mofette confinée dans 

 des vésicules qui la retiennent , & qu'elle ne peut les 

 quitter que lorsque le vide est poussé loin. Peut-ètre aussi 

 cette mofette est-elle combinée de manière dans les 

 différentes parties des végétaux , qu'elle ne peut se déga- 

 ger oue dans le vide. Quoiqu'il en soit M. de Fourcroy 

 dans sa belle analyse du quinquina d'Amérique prouve que 

 les végétaux contiennent une très-grandc quantité de mo- 

 fette ( Annales de chimie T. vin. ) Enfin cette mofette 

 ne seroit si adhérence aux feuilles que parce qu'elle seroit 

 déjà prète à se combiner dans les plus pecits vaisseaux. 

 Une nouvelle considération confirmeroit encore la combi- 

 naison de la mofette avec d'autres principes que ceux qui 

 ont été indiqués plus haut. On lit dans un Essai sur Vart 

 de Vindigotier par M. le Blond ( Journal de Physique : fe'~ 

 ■vrier 1791- )> q ue l e bleu de l'indigo peut étre envisagé 

 comme le charbon mèle avec un peu de fer , òV dissous 

 dans la mofette , mais cela doit arriver dans toutes les 

 feuilles des plantes comme dans celles de l'indigo , puis- 

 que la partie verte des végétaux est une panie jaune fon- 

 damentale combinée avec une partie bleue ; c'est au moins 

 ce que j'ai fait voir dans mes Mémoires physico-chimiques 

 T. 11. p. 147 ; cetre partie bleue conserve la couleur & 



