34 MÉM. SUR LA SATURA.TION DBS SELS &C. 



teint par le tournesol (3). Bergman avoit déjà remarqué que 

 l'oxalte calcaire ou le sei forme de l'union de l'acide du su- 

 cre avec la chaux verdissoit le sirop de violettes dans le- 

 qucl on le faisoic digérer (Dissertat. vili. § 6"), & l'on sene 

 combien cette observation rapproche ce sei du méphice cal- 

 caire. Pour rendre cette comparaison encore plus decisive , 

 j'ai préparé exprès de l'oxalte calcaire en versane de l'eau de 

 chaux dans l'acide oxalin ; la liqueur étant encore manifeste- 

 ment acide , je filtrai pour séparer le sei qui s'étoit precipi- 

 te , j'arrosai une seule fois ce sei d'eau distillée pour em- 

 porter l'acide libre , & l'ayant mis à digérer dans le sirop de 

 violettes, j'ai trouvé , au bout de quelques heures, qu'il avoit 

 complétement passe au vert; ce qui ne laissoit aucun dou- 

 te que ce sei s'étoic forme avec excès de base. 



A ces faits déjà assez concluans j'en ajouterai un dernier 

 qui n'admet, ce me semble, aucung objection. On savoit que 

 le vitriol de soude , par exemple , est également dispose à 

 cristalliser avec excès de soude, & avec excès d'acide ; j'avois 

 moi-méme trouvé dans le commerce ce qu'on y appelle sei de 

 Glauber , tantót rougissant , tantót verdissant le papier colo- 

 ré par les pétales des mauves , & presque jamais parfaite- 

 ment neutre ; on pouvoit imaginer facilement que cela venoit 

 d'un défaut d'exactitude dans la préparation, ainsi que M. Bau- 

 mé l'avoit soutenu contre Rouelle , à l'occasion du Mémoire 

 de ce dernier sur la cristallisation des sels avec excès d'aci- 

 de (Mera, de VAcad. R. des Sciences , ann. 17^4 pag. 57Z ); 



(5) Enciclopédie miihod. Chimie article acide tun/ìjque. 



