124 SUR LES FRINC1PES DE LA CHIMIE PNEUM. &C 



ere qu'il s'est confirmé dans cetre idée; il a prétendu l'avoir 

 assez déphlogistiqué au moyen de l'acide du nicre pour l'avoir 

 clairement & purement, tandis que les nouveaux Chimistes, 

 prenant toujours le contrepied de ses précentions , onc cru 

 avoir forme un nouvel acide au moyen de l'oxygène de l'aci- 

 de du nitre combine dans les parties solides du sucre , corn- 

 ine ils onc cru avoir fait ce meme acide chaque fois qu'ils 

 ont cru avoir combine ce principe de M. Lavoisier avec des 

 matières analogues au sucre. 



Nous allons d'abord montrer que ce prétendu acide du 

 sucre n'est pas plus l'acide du sucre, que l'acide vitriolique 

 qui a distillé sur du spath vitreux n'est l'acide de cette subs- 

 tance ; après cela nous verrons si ce prétendu acide du su- 

 cre, est un véritable acide dù à l'oxigène des nouveaux Chi- 

 mistes. Il est vrai qu'à l'égard de la première prétention , 

 ie ne serai pas le seul qui l'auroit révoquée en doute. Déjà 

 M. Macquer en avoit die assez dans son Dictionnaire pour 

 faire sentir qu'il ne regardoit pas cette matière saline ni 

 cornine l'acide du sucre, ni mème comme un véritable aci- 

 de. Wiegleb, Chimiste Allemand, dans le Journal de Creel eri 

 1784, confirme cette manière d'envisager cette substance 

 saline. Les autres Chimistes, qui ont parie de cet acide 

 factice d'après Bergman, ne méritent pas qu'on en fasse 

 mention, parce qu'ils n'ont pas cherché véritablement à le 

 connoitre ; & les nouveaux Chimistes, je veux dire les Pneu- 

 matistes, en appliquant à ce produit leur théorie, & en le 

 regardant comme un produit très-réel de leur oxigène ou 

 base acidifiable, ont été encore bien moins disposés à cher- 

 cher à connoitre ses parties constituantes, & à croire qu'il 



