PAR M. LE CHEVALIER DE S. RlìAL 2.63 



l'exception de l'épiderme & du corps muqueux , toutes les 

 autres membranes qui forment la peau sonc traversées par 

 des artères & des veines qui y portent , & en rapportenc 

 le sang : que l'extrémiré des artères sanguines , & les 

 pores de leurs tuniques versene dans le tissu cellulaire une 

 sérosité , qui contiene de la iymphe , de la graisse & de la 

 gelée animale : que , comme la peau d'un animai adulte a 

 plus de volume & d'étendue que la peau d'un jeune ani- 

 mal , il est nécessaire qu'elle croisse avec l'àge des animaux 

 dans toutes ses dimensions , & que par conséquent elle 

 tire sa nourriture & son accxoissement des substances qu'y 

 déposent les vaisseaux qui la traversent. 



De ce court exposé de la structure de la peau, des fluì- 

 des qui y sont apportés & qui concourent à son entre- 

 cien & à son développement , il parole qu'on pouvoit 

 supposer que l'analyse de la peau des animaux présente- 

 roit de la Iymphe , de la gelée animale , de la graisse ; 

 une matière extractive , des sels , & la panie fìbreuse du 

 sang , dont la nature particulière a été distinguée par 

 M. Thouvenel , quoique par des spécifications un peu 

 trop tranchées M. de Fourcroy pourroic faire douter s'il y 

 a dans la peau d'autres substances que la gelée animale. 

 Cest d'après mon système d'analyse , s'il est permis de 

 se servir de ce rerme , que je me suis dirige pour faire les 

 expériences suivantes. 



