178 MOYBN DE RF.NDRE LE CUIR IMPERMEABLE &C 



trcmper les cuirs. Cette eau aigre établit dans les cuirs uae 

 fermentation acide (21). Lorsque cetre fermentatoti a dispose 

 le poil à quitter, on débourre les cuirs sur le chevalet (22). 

 Quelques tanneurs préfèrent la fermentation qui s'établit 

 spontanément à la précédente. Ils placent les cuirs en pile 

 les uns sur les autres, lorsqu'ils sont encore verts. Ils tar- 

 dent peu a fermenter & à s'échauffer , & lorsque le poil 

 est dispose à se détacher , on procède au débourremenc 

 (23). C'est en general le procede que l'on suit dans le tra- 

 vail des cuirs à la jusée (24). 



Quant h la manière de dilater les cuirs, & de les ren- 

 dre ainsi disposés à l'action du tan , si l'on travaille à la 

 chaux , les cuirs étant débourrés se mettent pendant qua- 

 tre mois dans un plein foible, c'est-à-dire , dans un plein 

 qui n'a encore servi que quelquefois (25). On leur donne 

 ensuite un plein neuf , c'est-à-dire , qui n'a jamais servi , 

 ou dont la chaux est douée de toute sa causticité: ils res- 

 tent encore dans ce plein l'espace de quatre mois (16). 

 La chaux doit recouvrir les cuirs : les frères Fauvre à la 

 tannerie de Caselette près de Turin ne laissent les cuirs 

 dans les pleins que quarante jours en hiver , & 30 jours 

 en été , mais ils donnent plus de tan & les laissent plus 

 long-tems en fosse. Ensuite on leur donne un autre plein 

 neuf, qui dure plus ou moins depuis deux mois jusqu'à qua- 

 tre (27): c'est dans ces difFérens pleins que les cuirs s'enflent, 



(21) Tbidem §. 114. (l'i) Ibid. § 50. 



(22) Ibid. §. isj. (26) Ibid. %. 31. 

 (2?) Ibid. §. iji &. 132. (27) Ibid. §. $?. 

 (24) Ibid. §. 190 



