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etnporté par l'acide nirreux & le lavage du dépót sur le 

 fìlcre. Pour vérifìer cela , j'édulcorai tout simplement la par- 

 tie de cette cendre que j'avois réservée avec de l'eau dis- 

 rillée. Je fìs chauffer ce mélange , & ayant fìltré , j'eus 

 eftectivement par l'évaporation un résidu salin grisàtre & 

 duquel l'huile de vitriol chassa des vapeurs blanches d'aci- 

 de marin. Telle est au surplus le produic de l'incinération 

 des végétaux, comme je l'ai démontré dès l'année 1768 

 dans mon petit Traile des eaux minérales. 



Le sue des cannes à sucre , malgré les précautions que 

 l'on prend pour le purifier , contieni toujours , comme on 

 voit , quelques parties terrestres de la végétacion , & j'étois 

 bien plus étonné d'y en voir si peu ; ce qui m'obligea à 

 considérer la plus grande partie de ses matières composan- 

 tes , comme étant dues à l'air , a. l'eau , à l'acide. Mais 

 j'avois de fortes raisons de soupeonner qu'outre tout cela 

 mon sucre contenoit encore quelque peu de selenite- J'en, 

 ai déjà fait apercevoir dans une de mes expérie^es N. 9 

 sans que j'eusse donne lieu k sa formation , outre la preu- 

 ve encore que je croyois en avoir par le dernier résidu , 

 qui me paroissoit trop considérable pour les matières que 

 j'y ai indiquées ; j'avois apercu qu'une portion de mon sei 

 acide résultant de la combinaison de l'acide marin avec le 

 sucre, en s'insinuant totalement dans le papier où je l'avois 

 mis à sécher, avoit laissé sur ce papier de petits cristaux 

 très-fins d'une belle selenite, & qui étoit absolument insi- 

 pide au goùt. D'après ces considérations j'examinai rm'eux 

 que je n'avois fait le résidu où j'avois apercu du sei marin, 



& je vis qu'en effet il y avoit de la sélénice ; car ce très- 

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