LE PASSAGE PYLORIQUE 255 



Quoi qu'il en soit de ces observations et des causes qui ont pu provo- 

 quer les violentes péristaltiques citées ci-dessus, nous trouvons beaucoup 

 plus d'observateurs, même anciens, qui n'ont rencontré aucun mouvement 

 dans l'estomac normal. 



Jean Muller (i) ne vit jamais de péristaltique in vivo; mais aussitôt 

 après la mort, des contractions survenaient, toujours plus puissantes au 

 niveau de l'intestin cjue de l'estomac. 



Van Braam-Houckgeest et Sanders (2), en 1872, ne trouvent aucun 

 mouvement de l'estomac ni de l'intestin, tant qu'ils observent ces organes 

 à l'abri de Pair, du refroidissemenl et de la dessiccation. A peine y avait-il de 

 légères contractions longitudinales (Pendelbewegungen) du duodénum. 



D'autre part, ils prouvent très clairement que le refroidissement, le 

 contact de l'air et l'asphyxie provoquent de violentes contractions. 



Enfin, ils décrivent très bien les vives contractions qui surviennent 

 chaque fois après la mort de l'animal et qui durent assez longtemps. C'est 

 ce qu'ils appellent - postmortale RoUbewegungen «. 



Il est étonnant que Hofmeister et ScHliTz aient donné tant d'impor- 

 tance aux phénomènes postmortels qu'ils observent sur leurs estomacs isolés. 



Rossbach (3) lui-même a obtenu des estomacs qui ne présentaient aucun 

 mouvement, même lorsqu'ils étaient remplis par des liquides ou des solides. 

 Or, ce fut précisément dans les cas où il baigna soigneusement l'abdomen 

 d'eau physiologique chaude et le couvrit d'une plaque en verre. 



Il y a lieu de croire que, dans cette expérience fson expérience 7), il 

 était beaucoup plus près de la normale que dans l'expérience 1 , où il y eut 

 du refroidissement dès le début et plus tard une forte injection du péritoine. 



BoKA'ï(4)a également examiné les animaux dans un bain physiologique 

 tiède et les mouvements étaient toujours nuls. 



Il y a donc opposition absolue entre les résultats de ceux qui obser- 

 vèrent l'animal à l'abri de tout irritant et de ceux qui ne prenaient pas 

 toutes les mêmes précautions. D'autre part, on constate et on vérifie 

 partout la facilité avec laquelle la péristalticjue s'éveille pour le moindre 

 refroidissement et le contact le plus court de l'air. 



Une seconde catégorie d'observateurs récents ont étudié le problème 



(i) J. MiiLLER : Handbucli der Pliysiolog. des Mcnsclicn; 4, Aufl., Bd. I, S. 413, 1S44. 



(2) VanBraam-Houckgeest : Pfliigers Archiv, Bd. VI, 1S72, pages 272-274. 



(3) RossB.\CH : Loc. cit. 



(4) BoKAÏ : Archiv f, cxper. Pathol. und Pharmac, 1887. 



