LE PASSAGE PYLORIQUE 26? 



Résumons d'abord, une fois pour toutes, les dispositions générales de 

 l'expérience. 



Le chien est lié et couché sur une planche. Un tampon ou une petite 

 vessie, toujours également et modérément tendue, est introduit par la fis- 

 tule duodénale et empêche le liquide, arrivant de l'estomac, de prendre une 

 autre voie que celle qui conduit à l'extérieur. 



Un tube de verre, introduit par la fistule, nous permet de recueillir tout 

 ce qui vient de l'estomac. 



Ce dernier étant vide, on fait boire l'animal au moyen d'une pipette 

 introduite dans la gueule. Le liquide qui s'en écoule l'oblige à déglutir, ce 

 qu'il fait d'ailleurs sans résistance. 



Nous notons l'instant d'ingestion du lait, le moment de son apparition 

 à la fistule, et nous recueillons le liquide qui s'écoule dans des tubes à essai. 

 Ces tubes sont renouvelés, d'après l'abondance de l'écoulement, toutes les 

 2 ou 4 minutes (i). 



Cliien I. 

 Poids = 8 kilogr. 



Fistule duodénale à 13 centimètres du pylore. 

 Nous rapportons ici l'expérience n° i du protocole. 

 L'animal boit 40 ce. de lait. 

 Le lait apparaît, 2 minutes après, à la fistule et s'écoule rapidement 



en 4' = 16 ce. I 



8' = 33 ce. 

 en 4 = 16 ce. ) 



Nous introduisons alors à la fois : 



30 ce. de lait par la fistule vers l'intestin grêle et 50 ce. de lait par 

 la gueule. 



En 26 minutes, nous recueillons à la fistule 3 ce. de bile brune. 



Puis l'écoulement de sérosité, teintée encore par la bile, nous donne 



de 2 en 2 minutes : 



En 2' = 5 ce. \ 



En 2' = 6 ce. / ^ 



_ , \ En 8 m. = 27 ce. 



En 2' = 8 ce. l 



En 2' = S ce. / 

 La différence de ce qui survient par l'introduction de lait dans l'intes- 

 tin est très sensible. 



(1) Quelques expériences faites sur les chiens sont représentées en figures dans les planches 

 de ce mémoire, afin de permettre au lecteur de voir d'un coup d'œil toute une expérience. 



