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cultures très rapides et ne contenant que peu de sucre, répuisement se fait 

 sentir déjà après 48 heures. Les cultures relativement lentes par contre 

 permettent mieux de juger de l'action du sucre pendant quelques jours. 



Sixièi7ie série. Nous pouvons comparer la marche avec 1 morceau de 

 sucre et 3 morceaux, chaque fois avec une quantité déterminée de •'bios". 

 Le morceau pèse approximativement 5 grammes. Toutes ces cultures furent 

 faites en même temps, excepté les n°s marqués d'un *. 



SUCRE : 



D. 2 DE «BIOS» 



5 GR. 



l5 GR. 



E. 4 DE « BIOSI) 



5 GR. l5 GR. 



