A PROPOS DU NOYAU DE LA LEVURE 343 



prélève d'heure en heure des parcelles de levure, qu'il fixe et colore d'après 

 une méthode lente, mais sûre (fixation à l'iode et coloration à l'héma- 

 toxyline au fer). Dans ces conditions, l'auteur arrive absolument aux mêmes 

 résultats que nous. Les divisions du noyau pour la formation des spores 

 ne commencent (\uapres la onzième heure. Avant ce temps, les levures 

 sont le siège de phénomènes complexes, et, déjà après une heure, il existe 

 dans beaucoup de cellules, sinon dans toutes, deux corpuscules également 

 colorables. Ceux-ci sont souvent très rapprochés, parfois ils se tiennent de 

 manière à présenter la forme d'un 8 de chiffre ou d'un biscuit. D'autres fois 

 ils sont assez éloignés. Ces corpuscules existent aussi bien dans les cellules 

 qui portent des bourgeons que dans celles qui n'en montrent pas de traces. 

 Après la onzième heure, on ne trouve en général qu'un seul noyau sphérique 

 dans un protoplasme très dense contenant souvent des granules fortement 

 colorables et situés dans des vacuoles. Ce n'est qu'après tous ces phéno- 

 mènes que les divisions devant donner lieu aux spores commencent à 

 apparaître. 



L'auteur dit à la suite de cette description : - Il est en tout cas inté- 

 T ressaut de noter que si les noyaux de Janssens et Leblanc ont été uni- 

 r> fermement colorés, les apparences qu'ils présentent dans les différents 

 r> stades de la division et de la conjugaison, figurés par ces observateurs, 

 n sont semblables à celles que nous venons de mentionner, fig. 6, 8 et lo, 

 y PI. V. -^ A la suite de cette déclaration, Barker fait plusieurs suppositions 

 pour interpréter ces phénomènes. Il parle favorablement de l'interprétation 

 de conjugaison que nous avons donnée. 



Wager et GuiLLERMOND discut au contraire qu'ils ne peuvent pas la 

 confirmer, et ils parlent de r« erreur» de Janssens et Leblanc. A propos 

 de ces deux travaux, nous nous permettons de nous associer à une remarque 

 assez sévère que Barker fait à leur sujet. Les -insuccès» de Wager et 

 GuiLLERMOND à rctrouver les faits mentionnés par nous ne sont pas sur- 

 prenants. "Wager met de la levure pressée dans un liquide contenant 5 "/o 

 de saccharose. Il se forme de l'écume qui reste attachée à la surface du 

 verre. On trouve des cellules de levure dans cette écume à demi desséchée 

 et il se produit des spores dans quelques-unes d'elles. Guillermond produit 

 ses spores sur des tranches de carottes. 



Il existe une méthode sûre pour produire les spores de levures. Cette 

 méthode, appelée avec raison par Barker « Hansen's standard method », 

 a été étudiée avec beaucoup de soin par le savant danois. Il a décrit les 



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