412 Eugène GILSON 



CONCLUSIONS. 



Le prétendu tanin de la rhubarbe de Chine n'est pas un corps unique, 

 comme on l'avait cru jusque dans ces derniers temps. Sa composition, au 

 contraire, est des plus complexe. 



Au courant des recherches que nous venons d'exposer, nous en avons 

 isolé trois corps purs, parfaitement définis : une catéchine et deux gluco- 

 sides nouveaux, que nous avons appelés glucogalline et tétrarine. Cette 

 dernière nous a donné par dédoublement un autre corps nouveau : la 

 rhéosmine. 



\° Glucogalline : C,jH,|,0,„. — Ce glucoside se dédouble par hy- 

 drolyse en d. glucose et acide gallique d'après l'équation suivante : 



C„H.,0,„ + H,0 = C,H.,0, + C,H„0,. 



L'existence d'un glucoside de l'acide gallique a été soupçonnée dans 

 divers végétaux, mais jusqu'ici on n'était pas parvenu à l'isoler à l'état pur. 



La solution aqueuse de la glucogalline ne précipite ni la gélatine ni 

 l'albumine; ce n'est donc pas un tanin au sens restreint du mot. 



Ses réactions de colorations sont de nature à la faire confondre avec 

 l'acide gallique et le gallotanin. Si elle est en réalité contenue dans certains 

 végétaux, elle pourrait bien avoir induit en erreur plus d'un chimiste, et 

 surtout plus d'un botaniste. 



2° Tétrarine : C.jHjjO,,,. — Ce glucoside est particulièrement inté- 

 ressant, par sa complexité d'abord (i), et par la nature de ses constituants 

 ensuite. Sous l'influence des acides dilués à l'ébuUition, il se décompose en 

 quatre corps différents : d. glucose, acide gallique, acide cinnamiquc et 

 rhéosmine. Celle-ci est une aldéhyde qui n'avait pas encore été isolée jus- 

 qu'ici. Elle a pour formule C,„H,j0,. 



La décomposition de la tétrarine se fait d'après l'équation suivante : 



C„H,,,0„ + 3H,0 = C,H,,0, + C,H,0, + C,H,0, + C,„H,,0,. 



Catéchine. — Celle-ci a pour formule : C,jH,^Og + 4H,0. Elle est 

 identique à celle ou à l'une de celles que l'on rencontre dans les cachous et 

 les gambirs. 



La glucogalline et la tétrarine sont les deux premiers glucotannoïdes 

 que l'on ait obtenus à l'état cristallisé et pur. Les corps de cette classe qui 



(i) Jusqu'ici on ne connaissait pas de glucoside se dédoublant en donnant naissance à quatre 

 corps définis. 



