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produites par les vins gàtds ou par l'abus des vins 



méme les plus sains. 

 §. 3. Des iisages médicaux, économiques et de cui- 

 sine, du cep et de ses produits. 

 Art. 3. Des autres plantes qui fournissent des fruits 



commestibles. 

 Art. 4- Des légumes et autres herbes potagères. 

 Art. 5. Des insectes nuisiblesaux fruits et aux légumes. 

 Art. 6. Des plantes aromatiqucs stimulantes qu'on 



emploie daus l'assaisonaeraent. 

 Art. 7. §. I. Des truifes. 

 §. 2. Des autres champignons commestibles. 

 §. 3. Des champignons nuisibles ; des sj^mptómes 



des champignons vénéneux et des remèdes à y 



apporter. 

 §. 4- Des usages mddicaux de quelques champignons. 

 Art. 8. Des simples spontanés de nos collines plus 



fréquemment usités dans les maladies. 

 Art. g. §. I. Des prairies et des autres plantes dont 



on nourrit le bétail. 

 §. 2. Des bestiaux qu'on nourrit de préférence. 

 §. 3. De quelques maladies du bétail. 

 Ai-t. IO. §. I. Des quadrupèdes domestiques et sau- 



vages. 

 §. 2. Des oiseaux domestiques et sauvages. 

 Art. II. Des insectes utiles et premièrement de 



l'abeille et du vers à soie , ensuite de la cantaride» 



de la sangsue , de la cloporte et de quelques autres 



