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ESSAI 



ANATOMIQUE ET PHYSIOLOGIQUE 



SUR LA DIGESTION DANS LES OISEAUX 



PAR M/ BRUGNONE. 



Lu daos la séance du i3 mai 1806. 



ES pigeons , nos poules domestiques ^ les dindoni., 

 ìes paons , les canards , les 0/^5 , etc. ont trois ventri- 

 cules , qua l'on nomme le premier le jabot , en italica 

 il gozzo , et en latin inghmes ; le second le bulbe glan- 

 duleux y le hulbe \en1riculaire , ou le veniricule succen— 

 iuriel ; et le troisième le gésier , ou ventricide charnu , 

 et en piémontais le pré. 



Dans ces oiseaux V cesophage nait du pharynx par 

 une large embouchure infundibuli forme située derrièie 

 la partie moyenne du ìarynx supérieur, et dei'iière le 

 commencenient de la trachee artere , d'où en descendant, 

 et en se restreignant en tube cylindrique, il se poi'te 

 au coté droit et non au gauche , comme dans les qua- 



