98 LE NATURALISTE CANADIEN. 



lans; mâle avec un cordon d'écaillés soulevées et frangées sur les 

 côtés, ressemblant assez à une brosse, s'étendant d'une extrémité à 

 l'autre. 



Le Capelan est un habitant des mers du Nord ; il ne se 

 porte jamais au Sud au delà de Terreneuve. II se montre 

 dans le Golfe au mois de Juin, et souvent eh bancs si con- 

 sidérables, qu'on le prend avec des seines à mailles étroites 

 pour engraisser la terre. C'est le meilleur appas qu'on 

 puisse employer pour la Morue, aussi les pêcheurs disent- 

 ils: "beaucoup de Capelan, beaucoup de Morue; point 

 de Capelan, point de Morue." Le Capelan se montre 

 d'ordinaire sept à huit jours avant l'arrivée de la Morue. 

 D'abord on ne voit que des mâles, pais bientôt après pa- 

 raissent les femelles. 



On a été longtemps à se demander à quoi pouvaient 

 servir ces écailles en brosses que les mâles portent sijr les 

 côtés, lorsqu'un observateur attentif découvrit que 

 c'étaient des instruments pour retenir la femelle. Il dit 

 que chaque femelle, au moment du frai, s'approche toujours 

 du rivage escortée par un mâle de chaque côté, et qui la 

 pressent tellement qu'elle disparait presque sous ces brosses 

 d'écaillés, et que les œufs sont fécondés du moment qu'ils 

 sont pondus. 



Le Capelan a une chair fort riche et d'un goût bien 

 agréable. 



Fam. VI. CLUPÉIDES. Clupeidœ. 



Corps allongé, toujours très écailleux. Une seule na- 

 geoire dorsale. Mâchoire supérieure comme dans la Truite, 

 c'est-à-dire formée au milieu par les inter-maxillaires sans 

 pédicelles, et aux extrémités par les maxillaires. 



Cette famille, n'eut-elle que le Hareng pour la recom- 

 mander, se placerait encore au premier rang par son im- 

 portance pour les produits alimentaires qu'elle fournit. 



Parmi les 5 Genres qui la représentent dans notre 

 ;faune, deux appartiennent exclusivement aux eaux salées, 

 et trois aux eaux douces. 



