PAR M/ BRrCNONE. 27 



contre la grosse extrémité de la grande courbure do 

 la caillelle ( lx ). Des faces ^ lune est antérieure- 

 siipèrieure appiiquée en partie contre la portion cor- 

 *pspond;:nte du ventre nerveux du diaphrógme ; l'autre 

 postérieìire-injt'rieure recouverte par le grand epiploon. 

 CVst aii moyen de sa face anférieure-siipérieure , que 

 le bonnet s'unit et communique avec le millefeuillei : 

 cette union a lieii à la fin du premier tiers de la 

 longueur de cette Jace ; dans cet endroit il y a une 

 grande' scissure circulaire remplie , comme les autres , 

 de fissa ceìtulùire , de graisse , de glandes conglobéesw 

 de vaisseaux et de nerfs, qui fait la distinction des 

 deux estomucs. 



LV. La plus grande longueur du bonntt , prise en 

 droite ligne depuis le coté droit de l'asophage jusques 

 à l'extrémité du cui de sac , est dans le bceuf d'un pied 

 et demi: sa circonférence à travers les deux faces est 

 de deux pieds et demi : son épaisseur de Fune à l'au- 

 tre face de neuf à dix pouces. 



LVI. A travers les iuniques du bonnet enflé , soit 

 qu'il soit desséché ou non, on apercoit les belles 

 mailles , par lesquelles il a été nommé bonnet , ou ré- 

 seau ( XXXV ). 



LVII. Le milìefeuilìet est situé obllquement de de- 

 vant en arrière contre les fausses cóles du coté droil, 

 au-dessous du foie , entre le bonnet , et la caiìleite 

 ( xxxvin ). 



LVI li. Il est le plus petit des quatre estomacs des 



