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LXXTIT. Nicolas Stenon * a étc le premier h faire 

 pcmarquer cn 1G64 Cfiie dans certains animaux , saus 

 dire dans qiiels , la tunique charnue de icesophage 

 est composce de deux plaos de flbres spirales , qui 

 formont deux rampcs opposces , une externe , et 

 l'autre interne, qui se croisent à angles aigus, et qu en 

 Giitre les fibres de chaque rampe se chevachent de 

 droite h. gauche et de gauche à droile , de manière 

 que les externes deviennent alterrrativement internes , 

 et vicdersa. Cette structure et ces croiseinens sont' 

 tròs-\i,si])Ics dans icesophage des ruminans , auxquels 

 il paralt qu ils appartiennent exclusivement. 



LXXIV. Dans ces animaux le pian externe des fibres 

 spirales se porte de haut en bas en suivant toute la' 

 circonfércnce du tube; mais elles se croisent , s'entre- 

 lasscnt , et se surmonteut au milieu de ses deux 

 faces supérieure et inférieure , en passant les unes sur 

 les autrcs de la méme manière que les tresses des- 

 chevpux. Ces mèmes fibres A mesure qu'elles approchent 

 du cardia deviennent obliquement longitudinaies, et 

 divergent à la fin , pour s'épanouir sur l'angle anté- 

 rieur de la pansé , et sur le coté gauche du bonnel 



( LXXIX ). 



LXXV. Le pian interne est forme de mcme par 

 des fibres spirales , mais qui se portent die bas en haut 



*■ De muiculii it ^landulis obseroalionum specimen. HaPniae 1664, io 4^*^ 



