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route qne tiennent Ics alimens solides dans l'acfe de 

 la rumination : examinons à présent quelle est cello qui 

 s'approclie davantage de la vérité, Quant à moi je crois 

 telle celle d'AuiSTOTE (ii), embrassée par Galien (iv), 

 par Mergurialis (v) et par plusieurs autrcs Anato- 

 mistes et Physiologistes célèbres , ainsi que par les 

 Vétcrinaircs les plus éclairés : c'cst aussi celle que j'ai 

 toujours cnseignée et soutenue à Yécole vétèrinaire de 

 Turin dès soa établissement ea 1769. Tikhons d'en 

 démontrer Ics degrés de solidité avec les taodificationa 

 qui l'accompagnent. 



- XIII. Il faut commencer par poser camme une vé- 

 rité incoatestable , que tous les alimens solides , de quel- 

 que natui-e qu'ils soient, inols ou durs, petits ou gros, 

 et quelque soit leur figure, tous sont poussés, lors de 

 la premièi-e dt-glutition , de la bouche dans la pansé : 

 nous avons vu que, si l'on en excepte Glisson (xi) 

 qui les fait passer tous dans le bonnel , Peyer ( vu ) , 

 DuvERNEY (x), Spallanzani *, et leui's Sectateurs qui 

 y en font passer seulement une très-petite portion , 

 tous les autres, ceux mémes qui sont dans le reste 

 d'une opinion contraii-e à celle d'ÀRiSTOTE, sont d'ac- 

 cord sur cet article. Il n'y a en effet qu'à examiner 

 Ics alimens contenus dans la pansé, et ies comparer 

 avec ceux qui sont dans. le bonnei, pour se convaincre 

 que Ics preraiers sout plus durs et moins divisés que 



^' ' ' ■ - — ■ — III. —^^^m^^^^m^-^m^'^ 



* FììUa animale i, e vegetabile toni, i, pag. 203, e 216. 



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