ALLE MEMORIE DEL MO KTECrCCOLI. 63^ 



» fieno 11. 2 1. In una famiglia privata si confa co- 



■» munemenie por una persona annualmente 4 stara , 



» o sacchi di grano, e due Tonna di birra. 



3 « I Magazzini devono essere in più luoghi forti , 

 » vicini ali' armata , comodi per farne la condotta 

 » con barche , con carra , con some , e che cjueste 

 » siano doppie; mentre le une vengono al campo, le 

 » altre partano a caricar di nuovo. Devono nella 

 t> fabbrica essere rivolti ai venti più salubri , rinfres- 

 j» cali spesso di nuova provianda , provvisti di molini 

 » a acqua , a vento , a giumenti , a mano ; e di forni 

 » da cuocere il pane. 



4 » Le ordinanze principali intorno allo stato della 

 » provianda riguardano i fornari, gli osti, i merca- 

 » tanti, i comestibili, e le bevande. i.° Che ogni 

 » cosa sia tassata a prezzo ragionevole dai Profossi , 

 » e dagli Auditori , che ragguaglino il prezzo della 

 j> vendita con quello della compra , e coi disagi , e 

 » col pericolo, a." Che le misure , e pesi , e robbe 

 » siano rette , e non falsificate. 3.° Che negli eserciti 

 a siano i viveri custoditi con diligenza, e dalle ruberie, 

 » e dai tradimenti, dalla corruzione , e dagli incendj. 

 » Siano distribuite con ordine , e con risparmio , con- 

 s forme alle liste digli effettivi autentiche , perchè 

 » inutile è la parsimonia al difetto. 



