l'ubertofità di tali nitriere, e l'eccellente qualità del nitro, 

 come la gagliardìa e prontezza della polvere da cannone che 

 ie ne fabbrica, lo dimoflra . Sono quelle terre, in maffima 

 parte figlie della rifoluzione e decompofizione de' teftacei , 

 fono fpongiole , fragiliilime ; ed ove s' incontrano ben 

 compatte, la conlìfìenza non oltrepalfa quella del tufo fragile 

 e tenero j e da per tutto promette del nitro . Le nitriere 

 ordinariamente fono icavate nelle vifcere di quelle colline 

 a lunghe gallerie : di quelle le molto grandi hanno dei 

 colonnati lafciativi di paifo in paiTo dagli fcavatori, per far 

 che il tetto , o le volte non crollalfero . 



Quei falinitrai praticano il feguente metodo per avere 

 di mano in mano della terra falniirata fruttuofa . ElTi da 

 tempo in tempo , fecondo le qualità delle fìagioni , e 

 l'opportunità de' luoghi, e propriamente ogni mefc , o due 

 in circa , tagliano con iftrumenti proprii dalle pareti di 

 quelle gallerie , o grotte una crofìa della denlità non più 

 di un dito due, già falnitrata : la polverano grolfolani mente 

 e la diftend no nelle medefime grotte all' aria aperta per 

 alcuni giorni, ed indi la lifciviano : ripetono quell'operazione 

 fecondo i tempi predetti ed opportuni, quanto dire, allorché 

 veggono che la faccia lalciata fcoverta delle pareti di quelle 

 gallerie, fi è nuovamente falnitrata: e così in appielfo. Le 

 gallerie non praticate che a lungo danno di ben denfe 

 crofte di nitro , e di belli gruppi di criflalli di nitro . 

 Avendo dimandato alcuni Geracioti , perchè effi praticavano 

 quelle terre più tofìo che il letame per fabbricar del nitro? 

 mi rifpofero che molto più conto rendevano loro quelle terre 

 che '1 letame, e la fìercorazione . L'ordinaria ed afllcurara 

 dofe di nitro che danno quelle terre, è di rotola quattro 

 per cantaro, alle volte più, alle volte meno; ma bifogna 

 attendere anche il tempo che fi dà a quelle terre per 

 falnitrarfi, e 1' opp ^rtun ita della ftagione. Vi fono per altro 

 alcuni luog'iii alquanto più ubertofi degli altri, come le nitriere 

 di Ardore . In Giojola le terre lono ancora così ubertofe, 



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