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che ciascuna villosità sia perforala in sa l'apice suo da uno 

 più orifizii che conducono all' ampolla del vaso chilifero. 

 E la medesima teorica , 14 anni fa , era riprodotta ed ap- 

 poggiata a nuove osservazioni da Gruby e Delafond. I quali 

 vedevano ogni cellula dell' integumento epiteliale della vil- 

 losità fornita di una profonda e sottile apertura, per la qua- 

 le sarebbe penetrato il chilo purificato^ costituito di un pla- 

 sma e di globuli di grasso, e perviene al chilifero centra- 

 le. Ma i nuovi fatti, coi quali Marfels e Molescliott fanno ri- 

 vivere la teorica meccanica del trasporto delle materie gras- 

 se del chilo, meritano un esame particolare. 



Adunque, per osservare il modo di assorbimento di que- 

 ste materie , abbiamo dato ad un primo cane a mangiare 

 carne, latte e lardo, e dopo quattro a cinque ore lo abbia- 

 mo aperto. Tutto il sistema dei vasi chiliferi si presentava 

 pieno di un chilo pingue dell'aspetto del latte. Esaminando 

 al microscopio i villi della mucosa mostravano : 



1." le cellule del loro epitelio piene di globulini di 

 grasso; 



2.° il tessuto spugnoso dell'apice del villo percorso da 

 piccoli globuli della stessa natura. 



Or per qual via quelle minute molecole eran penetrate 

 nella cavità delle cellule e nella sostanza spugnosa dei villi? 



Le cellule dell'epitelio, per quanta diligenza si ponesse 

 ad esaminarle , unite od isolate ad una ad una , non mo- 

 strano in su la loro base libera alcuna apertura, la quale 

 avesse potuto dare adito a quelle molecole. Nò tampoco il 

 contorno dell'apice della villosità , denudato dallinlegumenlo 

 epiteliale, presenta aperture che comunicassero colla radice 

 del vasellino chilifero. Incontra talora alcun villo, il quale 



