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Le plus avantageux est d'expédier les cocons à une filature centrale, 

 au lieu de filer chez soi en petit. On n'est plus du tout ici, en elTet, dans 

 les conditions de l'éducation; on opère sur de la matière brute, on 

 rentre dans les lois industrielles ordinaires. 



Comme la soie est très hygrométrique et que son poids peut 

 varier jusqu'à 12 pour 100 par des additions d'eau, ce qui permettrait des 

 fraudes, on nomme conditionnement des soies l'opération qui les ramène 

 toutes uniformément à la même dessiccation. A Lyon, àSaint-Élienne, à 

 Saint-Chamond, etc., à Paris même, existent des établissements spéciaux 

 autorisés, soumettant toutes les soies à cette opération, en prélevant une 

 taxe; elles ne sont achetées qu'à cette condition. Enfin on mesure, en 

 général dans les mômes établissements, la ténacité du fil de soie grège, 

 au moyen de l'instrument appelé sérimètre de Froment, fondé sur le 

 principe de tous les mesures de ténacité, en déterminant le poids qui, 

 sous une longueur donnée, produit la rupture du fil fixé par une extré- 

 mité. Persoz a reconnu au sérimètre que la soie de certaines races du 

 Sericaria mori est la plus tenace de toutes, l'emportant sur la soie des 

 divers yl/?acws ou Vers à soie auxiliaires, comme Cynthia Vera, Pernyi, 

 Yama-maï, etc. Cet instrument permet de reconnaître que les deux fils 

 dédoublés et presque invisibles d'un seul fil de cocon ont une ténacité 

 très appréciable, que les cocons mâles fournissent une soie plus fine et 

 cependant plus tenace que les cocons femelles. En efTet, à égale lon- 

 gueur, le poids des cocons mâles est représenté par 1128 et celui des 

 cocons femelles par 1159; la ténacité a été pour les cocons mâles 10,63 

 et pour les cocons femelles 9,80 (moyenne de 200 cocons). M. Aubenas, 

 de Loriot (Drùme), dans une usine considérable, a inventé un appareil 

 de torsion à dévidage régulier et simultané, au moyen duquel il peut 

 tirer des cocons doubles une soie de première qualité. Ces douppions, qui 

 entrent dans la production indigène et étrangère pour une moyenne de 5 

 à 10 pour 100, ne produisaient jusque-là (1) que delà soie dont le prix va- 

 rie de 20 à 25 francs le kilogramme. M. Aubenas parvientà en tirer un fil 

 ûe la valeur de Zi5 à 55 francs le kilogramme. La routine a conservé 

 dans les filatures de grège une vieille mesure de poids, le denier, qui 

 équivaut à O^fjOSS. Les flottes actuelles d'essai de titrage sont de 500 mè- 

 tres; anciennement elles étaient de i76 mètres. Supposons une soie 

 fine, où 500 mètres de fil pèsent Zi«',70; elle vaut en deniers 8,8^, et ce 

 titre éclaire elle moulinier et le tisseur, suivant l'emploi qu'ils veulent 

 faire de la soie. Nos anciennes soies des Cévenncs avaient comme titres 

 les plus courants 11 à 12 deniers. 



La soie grège des flottes est soumise au moulinage ou à \'oiwraison,(\ui 

 la convertit en soie ouvrée. La première opération est un dévidage des 

 écheveaux des flottes sur des bobines appelées roquets, avec purge des 

 nœuds mal faits, des bouchons, des mariages, dus à une rupture après 



(1) Compt. rend. Acad. des sa\, 18G3, LVI, p. 3C4. 



