LE CHIEN ET SKS PRINCIPALES RACES 209 



d'un vin doux et généreux, tu sortais du couvent par la 

 neige et la tourmente; tous les jours, tu parcourais la mon- 

 tagne, cherchant les malheureux précipités, enfouis sous 

 les neiges, les déterrant, ou si tu ne le pouvais, accou- 

 rant à l'hospice, appelant les moines à ton aide. Tu ressus- 

 citais les morts Homme, qu'aurais-tu été? un Saint- 

 Vincent de Paul. Tu fus ainsi, pendant douze ans, infanti- 

 gable, faisant le bien. J'ai eu l'honneur-de te connaître au 

 S dut-Bernard. Je me découvris devant toi avec respect. 



Ton corps est maintenant au musée de Berne que le 



chien apprenne aux hommes ce que les hommes ont dé- 

 sappris ! " 



Un dernier trait, au sujet du chien de St-Bernard. Un 

 anglais avait réussi à acquérir une belle bête de cette 

 espèce. Elle avait nom Donna. Elle était gaie et folâtre, 

 mais sa grande taille rendait ses caresses plutôt rudes 

 qu'agréables. Un jour son maitre s'en alla se baigner, 

 suivi de Donna. Celle-ci le vit avec inquiétude ôter ses 

 vêtements et faire mine de se jeter à l'eau ; mais son an- 

 xiété devint au comble, quand elle le vit effectivement 

 plonger dans la rivière : aussitôt elle s'élance, elle saisit son 

 maître par l'épaule, et le tire au rivage ; celui-ci, qui est un 

 excellent nageur, résiste de toutes ses forces ; mais impos- 

 sible, Donna, qui croit le sauver, l'eutraîne bon gré mal gré, 

 avec plus de zèle que de ménagement. 11 ne peut se re- 

 mettre à l'eau ; et dorénavant, quand il voulut se baigner, 

 il eut soin de laisser à la maison sa trop fidèle Donna. 



13. — Les Chiens de chasse. 



On réunit sous cette dénomination tontes les variétés 

 appartenant aux trois races des Bassets, des Chiens cou- 

 chants et des Chiens courants ; variétés et races fort dis- 

 tinctes les uns des autres, en général, mais ayant de com- 

 mun au fond, une aptitade éminente à toutes les chasses, 

 et quant au physique, un cou long et gros, une poitrine 

 large, des flancs rentrants, une \è\Q. allongée, un front re- 

 levé, à crêtes osseuses bien saillantes. Tons ces chiens ont 

 les sens très subtiles, particulièrement l'odorat ; ils suivent à 

 merveille une piste de plusieurs heures, et même de plu- 



