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ficier. Dans les climats de l'oui'st, où l'on n'étable pas les ani- 

 DiauN |i(nir l'iiiver, c'est piesque aiiJDnrd'hui le seul engrais h la 

 disposition des ciiltivatri rs, comnic nous l'avons vu a|i])li«|uer 

 eii GL'Oig e en 1871. i-à on ne cultive pr^^s iue excl siveni -nt 

 quy le coton ; e! point de guano, point de iécolce. 



On sait que k' guano consiste dans l'accuniulalion, dirant 

 des siècles jteut-otre, des déjt'Ctions d'oiseaux njarins, n)èU'es à 

 d'auties détritus animaux, comme les plumes, les Corp.-, dn ces 

 oisea--x, leurs œufs, etc., dans des contrées ou les pluies étant 

 très rares, n'enlèvent pas à ces matières les sels amuiouiacaux 

 qu'elles renfei nient et (pii leur donn^-nt une si grande valeui' 

 comme engrais. Leslies de l'océan Pacifique qui bordent les 

 côtes du l'éi'ou, particulièremeut Uhmche, Lobos, Arica &c, sonfc 

 les ])rincij>a!es sources d'où l'on extrait cette précieuse matière. 

 Mais ce ne sont pas là les seuls endroits où se iiuicontre le 

 guano, si tant est qii'oii peut a[)i>li quer ce no n à tout amas de 

 détritus animaux propres à fertiliser le sol. 



M. D. N. Saint-Cyr, dans son rapjiort que nous avotis 

 mentionné dans notre dernier nuniéio, nous donne des détails 

 fort intéressants sur des dép'ôts de gu.iiio ijue renferment [)lu- 

 sieurs îles de notre golfe. Sans doute ce guano. e-,t loin l'être 

 aussi riche (jue celui du Pérou, nos pluies et nos gelées ne p» r- 

 nietteiit pas aux matières animales exposées à l'air de c<jnserver 

 l'ammoniaque (ju'elles recèlent, mais tel qu'il est, plus ou moius 

 mêlé de maiières vi'g'tales, il serait encore d'un grand s 'COiirs 

 pour la culture des côtes avoisinant ces iles, et [ivuirrait peut- 

 être môme être expoité plus loin avec grand avantage. 



Si nos cultivateurs savaient mieux apprécier la valeur des 

 engrais, ik se montreraient plus soigneux de conserver ceux 

 qu'ils ont, et trotiveraient très souvent à s'en procurer davan- 

 tage, sans trop de f.ai^ et sans aller jusqu'au Pérou. (,)\n ignore, 

 par exemple, la valeur, comme engrais, de la tourbe qii'o i trouve 

 assez communément su divers «.-ndroiis et en si graiule (juan- 

 tité ? Il y a ici môme, au Capllouge, uu cultivateur qui a 



