l'agricultorr. Ill 



à antres de chacune de ses opérations, pour constater le pro- 

 fit réalisé, et quelquefois, par contre, la pt'ite encourue, 

 alin d'en tirer des conséqnances pour sa conduite ultérieure. 

 C'est aussi ce que fait le cultivateur intelligent et soucieux. 

 Chaque année, il alligne en dét)enses et en recettes ses di 

 verses opérations d culture, pour voir jusqu'à quel point 

 telle ou telle lui a été remunerative, ou peut-être désavan- 

 tageuse. 



Il n'est aucun cultivateur, sans doute, qui ne se rende 

 un compte quelconque de ses opérations. Chacun peut se 

 dire à la fin de l'année: j'ai eu une bonne récolte cette 

 année, j'ai été bien payé de mes travaux ; ou peut être 

 malheureusement: je n'ni pas eu de succès, j'ai travaillé 

 pour rien. Voilà ce que chacun peut se dire ; mais ce compte 

 rendu superficiel ne sufiit pas pour une comptabilité rigou- 

 reuse et efficace. 11 faut pouvoir se rendre compte de cha- 

 que opération, de chaque culture en particulier, afin de 

 voir sur quel point porter s[)écialement sou attention ; 

 noter, pour les éviter, les défauts qui ont pu amener l'in- 

 succès; reconnaître les opérations qui ont été les plus ré- 

 munératives, pour s'étendre davantage sur celles-ci. 



C'est parce que la plupart des cultivateurs négligent la 

 comptabilité, ne se rendent ainsi compte que superficielle- 

 ment, qu'un si grand nonbre courent à leur perte, sans 

 presque s'en apercevoir, reconnaissant le gouffre qu'ils ont 

 agrandi chaque année sous leurs pas, lorsque déjà, il n'est 

 plus possible de l'éviter. C'est aussi pour la même raison 

 que tant de cultivateurs, qui d'ailleurs ne reculent pas de- 

 vant le travail, perdent si facilemet et sans cause légitime, 

 un temps que les soins de leur culture réclament souvent 

 sans délai. Une séance de conseil municipal, où aucun 

 intérêt particulier n'est enjeu, une course de chevaux, une 

 séance de cours de commissaires, etc., viennent-elles à avoir 

 lieu, aussitôt les travaux des champs sont laissés là ; un 

 jour, deux jours sont ainsi souvent perdus inutilement 

 lorsque peut-être le succès de leur récolte dépendra entiè.' 

 rement de cette négligence. Car il n'est pas de situation 

 qui réclame une vigilance plus assidue, plus attentive, que 

 celle du cultivateur. Pour peu qu'il manque sous ce rapport, 

 il court infailliblement à sa ruine. 



