360 LE NATURALISTE CANADIEN. 
pourra peut-être aussi recueillir de précieux renseignements 
des observations qui seront soumises aux délibérations 
dun si grand nombre d'hommes spécialement dévoués à 
l'étude de la nature. 
Une longue discussion s’éleva sur la nomenclature en 
Entomologie, sur laquelle il y a tant de divergence parmi 
les écrivains, tant de l’autre côté que de ce côté-ci de l’At- 
lantique, et MM. Scudder et Riley furent désignés pour 
étudier spécialement le sujet et faire rapport de leurs con- 
clusions à la prochaine réunion du club l’an prochain, 
M. Riley intéressa beaucoup l'assistance par la lecture 
d’un écrit au sujet des Sauterelles comme aliment. Il re- 
lata les expériences qu’il avait faites lui-même à ce sujet. 
Il voulut une fois ne rien manger autre chose pendant 
toute une journée. I] leur trouva une saveur de noisette 
fort agréable, et les recommanda particuliérement frites 
au beurre, après les avoir débarrassées de leurs pattes et 
de leurs ailes ; il vanta fort aussi la soupe faite avec ces 
insectes. Après avoir fait allusion à St. Jean Baptiste qui, 
dans le désert, n’avait d’autres nourriture que des Sau- 
terelles avec du miel sauvage, Mr. Riley dit qu'il serait 
inconcevable, que des peuplades où les Sauterelles abon- 
dent, se laissassent mourir de faim, lorsqu'elle avaient à 
leur disposition en telle abondance un aliment sain et d’un 
goût si agréable, 
ij t 






