366 LE NATURALISTE CANADIEN. 
gens du métier, le liége en canons. Pour le liége en plan- 
ches, on pratique plusieurs incisions longitudinales suivaut 
la largeur qu'on veut donner aux planches. Les éeorces 
enlevées sont alors transportées à l'atelier, et, réduites en 
planches de quatre pieds de longueur, elles sont mises en 
piles de vingt-cinq chacune, et soumises à une assez forte 
pression pour leur faire perdre la forme cylindrique. On 
n'obtient d'ordinaire la forme plate des planches qu'après 
les avoir fait ramollir au feu ou à l’eau bouillante. Les 
planches sont ensuite divisées en morceaux de différentes 
grandeurs pour les besoins de l’industrie, et on les trie 
pour en faire trois sortes de qualité diverse: le liége mar- 
chand, le liége de rebut, et les débris ou ériailles. 
Le bon liége doit être d’un tissu serré, fin, également 
spongieux, sans crevasses ni gercures de vers, facile à cou- 
per et de couleur fauve; une teinte blanchatre ou grisatre 
dénote un liége de qualité inférieure. 
Dans les Provinces méridionales de la France, où l’in- 
dustrie du liége est largement exploitée, on donne à l’ar- 
bre le nom d’Alcornoque. L’Alcornoque n'est pas seule- 
ment utile pour le liége qu’il produit, son écorce est encore 
recherchée pour le tannage, et son bois dur, serré, lourd, 
très fort, en outre de l’excellent combustible qu'il fournit, 
est encore exploité dans la charronnerie, la menuiserie, le 
tour etc. Ses glands servent à la nourriture de l’homme 
et des animaux; on en extrait aussi de la fécule et on 
en fait même du café. 
Un même arbre peut souffrir l’écorçage jusqu'à 10 ou 
12 fois, ce qui porte sa durée de 140 à 150 ans. 
Le liége se compose d’un tissu spongieux et élastique, 
dont les cavités contiennent des matières astringentes, co- 
lorantes et résineuses on grasses, qui le rendent difficile- 
ment perméable à l’eau. Brulé dans des vases clos, 1l 
donne Je noir d’Espagne employé dans la peinture. 
Le Chéne-liége est un arbre à feuilles persistantes ; il 
perd réellement ses feuilles chaque printemps, mais elles 
sont remplacées d'avance par de nouvelles pousses, 
L’écorcage du Chéne-liége a beaucoup d’analogie avec 

