214 LE NATURALISTE CANADIEN 



car il leur faut enlever, non feulement le poisson, unis encore 

 les pierres qui servent de lest po ir ren Ir les vaisseaux m uns 

 lourds afin de les monter sur la grève. Ces | ierres sont trans- 

 portées sur des tréteaux pour les reprendre le lendemain 

 matin, et tenues ainsi à une certaine hauteur pour éviter la fa- 

 tigue d'avoir à se courber jusqu'au sol lorsqu'il f nuira en re- 

 charger les barges. Celles-ci, débarrassées de leur charge, on 

 amène un cheval à leur tête, et les hommes aidant de chaque 

 coté, on les fait passer sur des rouleaux qu'on place devant elles 

 pour les conduire à la distance convenable pour n'être pas 

 mises en flotte par le flux. Qu'on juge des difficultés d'un tel 

 travail, que le moindre petit port pourrait faire supprimer, tra- 

 vail autrement pénible lorsqu'il faut l'exécuter par des gros 

 vents qui font rager la nier sur la rive, ou des pluies d'orage 

 qui mouillent les hommes jusqu'aux os. Et ce travail se pour- 

 suit souvent jusqu'à 9 et 10 heures du soir, à la clarté de 

 lampes dont on s'est pourvu. . 



Mentionnons encore en passant d'autres acteurs de ces 

 scènes intéressantes de travail, qui ne font jamais déf nit au 

 rendez-vous ; ce sont les cochons et les chiens qui attendent les 

 débris pour y glaner les morceaux de leur choix. 



Les porcs avec ces débris engraissent assez facilement, 

 mais leur chair contracte une certaine saveur qui la fait rejeter 

 par tous les étrangers. Il n'y a que les gens du pays qui, par 

 la longue habitude, ne la trouve nullement à dédaigner. 



Les chiens sont généralement ici de bonne taille, quoique 

 inférieure à celle des terreneuves, à poil lisse, et ne redoutant 

 nullement la mer. J'en ai vu même se livrer à la pêche de la 

 plie avec une grande habileté. A l'eau à une certaine distance du 

 rivage, la tête tournée vers la terre, ils laissent la lame leur 

 passer sur le dos, et dans la dépression qui la suit, se lancent sur 

 les plies qu'ils voient entraînées par le flot, et s'en viennent 

 triomphants sur la plage en les tenant dans leur gueule pour les 

 dévorer là tout à leur aise. 



{A suivre) 



