b2 LE KATUEALISTE CANADIEN 



chêne, porte des fruits à chair blanche et compacte que les indi 

 ^•ènes font sécher au four ; puis ils les décortiquent, les écra- 

 sent et les pilent: il en résuite une farine pâteuse qu'on met 

 dans l'eau froide. Il en sort une matière blanche qui monte 

 à la surface de l'eau et que les nègres battent et pressent, puis 

 mangent comme du beur-re ! S'il faut un lièvre pour l'aire un 

 civet, il devient évident qu'on peut faire du beurre sans avoir 

 de vache ! Un petit chêne karité et. . . .ça y est ! ! 



Vous parlerai- je encore de cette Heur-caméléon qui croît 

 à Téhuantépec, à l'ombre des goyaviers et quijblanche au ma- 

 tin, rouge au midi,est bleue au soir ? Cette fleur tricolore a de 

 plus un parfuui délicieux qu'elle ne donne qu'à midi. Vous 

 citerai-je aussi la plante "gymnott " dont les décharges élec- 

 triques sont fort incommodes et qui se défend ainsi des souil- 

 lures de nombreux insectes acharnés sur sa corolle ? Ou en- 

 core .... 



Mais mes curiosités végétales prennent trop de place dé- 

 jà, et j'entends arriver notre sympathique directeur... Plus 

 tard, nous reprendrons nos courses à travers le monde végé- 

 tal, où plus d'une curiosité nous attend et nous garde ample 

 matière peur plus d'une page encore du Naturaliste cana- 

 dien. 



Henri Tiklemans {^) 



UN BEL HERBIER 



Dans notre livraison de juin 1895, nous citions avec élo- 

 o-es le Couvent des Sœurs de Sainte-Croix (Saint-Laurent, 

 près Montréal), qui avait formé un herbier de 1200 spécimens 

 de plantes. Nous avions été mal renseigné sur le nombre de 

 ces plantes, qui pétait non de 1200, mais de 2100. Et nous ap- 

 prenons que l'on est maintenant rendu ctu joli chiffre de 2420 

 spécimens déterminés. Nous disors, comme l'an dernier : 

 voilà un bel exemple ! 



[*] Notre érudit et zélé correspondant, M. Tielemans, rtside maintenant à 

 Landshut, Langenburg P. O., Assa., N. W. T. 



