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maximum était annoncé pour 10 heures du matin, le 14, il 

 avait télégraphié à San-Francisco pour demander si l'on y 

 avait observé le phénomène. M. Schseberlé voulut bien l'in- 

 former qu'on n'y avait remarqué aucune apparition d'étoiles 

 plus abondante qu'à l'ordinaire. 



" La pluie de novembre a donc fait presque complète- 

 ment défaut cette année, et cependant nous approchons du 

 maximum de 1899." 



(Cosmos.) 



M. Tielemans. m^tre collaborateur, nous a raconté d'au- 

 tre part que pendant l'une de ces nuits du 14 au 16 novem- 

 bre, alors qu'il se rendait en voiture de Roberval à Cham- 

 bord (Lac St-Jean), il a aperçu, dans une brève éclaircie du 

 cie), vers 2 hrs du matin, une traînée lumineuse horizontale, 

 qu'il faut sans doute rapporter au passage d'un bolide quel-, 

 conque. 



LA MOISISSURE DU BEURRE, ETC. 



Dans le Journal d'Agriculture et d' Horticulture du 8 

 décembre, M. J.-C. Chapais publie une fort intéressante étu- 

 de sur la moisissure qui atta(]ue plusieurs substances alimen- 

 taires, comme le pain, le beurre, le fron)ag'', etc., et menace 

 même de faire de grands dommages aux produits de l'indus- 

 trie laitière. 



D'abord, dit M. Chapais, quelle est cette moisissure ? 

 Dans la généralité des cas, on a constaté que c'est une muscé- 

 dinée, c'est-à-dire une plante de la classe des cryptogaraes,ap- 

 pelée Pénicillium glaucum. Qui n'a vu du pain ou du froma: 

 ge moisi ? Les taches verdâtres que l'on y remarque sont pré- 

 cisément constituées par ces plantes cryptogamiques, que l'on 

 ne peut étudier qu'à l'aide du microscope. 



Le PenicilliiLtn glaucuvi se compose de sortes de raci- 

 nes, et de petites tiges se divisant en un système de branches 



