146 LE NATURALISTE CANADIEN 



changent en chrysalides dès qu'elles ont atteint une longueur 

 d'environ un quart de pouce, et deviennent mouches au bout 

 d'une quinzaine de jours. Celles-ci pondent à leur tour, et 

 plusieurs générations de larves ou vers se succèdent jusqu'à 

 novembre. Comme remède, on recommaade d'abord de ne 

 jamais planter de choux deux fois de suite sur le même ter- 

 rain, ni dans le terrain avoisinant. Puis on défend d'em- 

 ployer, sur le terrain de la plantation, du fumier vert qui, du 

 reste, n'est pas du tout l'engrais qui convient, si l'on veut 

 avoir une belle récolte. Ceci est comme remède préventif. 

 Contre les larves elles-mêmes, une fois qu'elles ont attaqué 

 les choux, monsieur le professeur Fletcher, d'Ottawa, recom- 

 mande l'emploi de l'ellébore blanc comme suit. Il explique 

 d'abord que lorsque, au commencement de juillet, les feuilles 

 de choux indiquent la présence des larves, il y a déjà plu- 

 sieurs jours que les choux sont attaqués, puis il dit comment 

 il a procédé : " Vers le 1er de juillet, accompagné d'un aide, 

 je parcourus une pièce de 1200 choux. L'un portait un seau 

 contenant 3 gallons d'eau où étaient délayés deux onces d'el- 

 lébore blanc, et une seringue ordinaire de serre ; l'autre, pla- 

 çant la main gauche, la paume en bas, et deux doigts de cha- 

 que côté de la tige, décoiiVrait la racine du chou, et, en même 

 temps, de la main droite, faisait pencher un peu la tête du 

 chou, de sorte que la terre au pied fût bien exposée. Le pre- 

 mier jetait alors avec la seringue environ une demi-tasse du 

 liquide autour des racines ; puis la terre était ramenée rapi- 

 dement autour de la tige. Comme résultat de ce traitement, 

 il ne fut perdu qu'environ un pour cent de choux." Made- 

 moiselle Ormérod, célèbre entomologiste d'Angleterre, recom- 

 mande de son côté l'eau de chaux préparée en éteignant de 

 la chaux avec un peu d'eau d'abord, puis en ajoutant un sur- 

 plus d'eau, et en la laissant repo?er ensuite pendant 24 heu- 

 res, avant de l'employer. On en applique à peu près une tas- 

 se à thé par plant. Ce moyen m'a parfaitement réussi. On 

 doit, en outre, brûler tontes les plantes infestées qu'on et for- 

 cé d'enlever du terrain. Les mêmes ravages sont exercés sur 

 les choux par l'il -n^/tom^/e des racines {Anthomyia radi- 



