E (fR 



530 



mue , ont li pea'.i en ;oie rotiti: moîle , n'ocir pas en- 

 core leur clmuIl- Ff!ii-.L^ , .*■; U^ d''\'ovcnt-avcc avidi- 

 fî. l'.sfc noi;:;i!i '.i: ';;:..!-;îi ■ '•_• ;Mjnte! aijiuiiqufS 

 qui fe tiouvc'i;!: au rond i! ■ liai; on peutmêm- 

 nouriir de pam ce.ijr qu'on j;aidc dans des léler- 

 voiis, auiiï que de nav.ts , de fruits & d'argile mê- 

 lé avic du lait, camiiie M. Rœlel l'a atreité. Mais 

 pendant l'iiyver les Ecievilies relient dans des trous 

 plulieuts enfemble & en l'oicent rarement avant le 

 ptintenis^ de forte que pendant (ept ou huit mois 

 de 1 année , depuis le mois de (epcembre julqu'au 

 mois de mars^ elles mangent peu , & peut-être ne 

 prennent - elles aucune nourriture. 



Les pattes des Ecrevifl'es ont leur ^attache le long 

 du dellous du corps à une peau dure Se écailleufc. 

 Se font au nombre de dix , placées par paires. 

 Les deux t;randvS pattes antérieures ou les ferres, 

 terminées par une gtolfc pince , font fort longues 

 & divifées en cincj patries arnculées enfemble & 

 mobiles les unes fur les autres. La première qui 

 •eft atraclîf'c au corps , ell grofle & courte , & 

 tient a la luivantc par des nienibraucs mufculeufes , 

 au moyen defqucllcs elle reçji' fcs m nivemens. 

 La féconde par.ie plus longue , ell anpiatie des 

 dci:x cotés i-î; garnies de petite pounrs au bord an- 

 térieur , env run au nwLeu de a longueur , elle 

 fetiible divitée en deux portio-.is par une future 

 tranfverfale , mais cette diviiion n'eii qu'appaientc, 

 les detrx portions ne fai'ant jii'an mêiVie corps fans 

 articulation. La troifième paife encore plus l'.n 

 gns , eft également apj lane dms fa plus grande 

 étendue , ma s groJe & angulaire au bout , ayan: 

 ordinairement le lomg du bord antérieur deux rangs 

 de pciutes en épines. La quatrième partie ell 

 courte , grolfe tic angulaire , munie de plufiturs 



■ pointes en longueur inégale; enfin , la cinqu'énie 

 . partie eft la pince. Toutes ces parties font join- 



■ tes enfemble pat de fortes membranes mufculeu- 

 fes qui leur donnent le mouvement Tiéceflaire , & 



, chaque partie fe meut c-imnie fur un pivot ou une 

 charnière , mais chacune dans une ditcdtion difFé- 

 reBte , les' unes ayant un mouvement horizontal, 

 & les autres un mouvement vertical ou oblique 

 ait plan de polition ; c'ell fH ur cela que toute la 

 patte peut le plier en deux , Ac niaiière que le fe- 

 cend &: le trcilièine articLs (e tiouvciit alors dans 

 une poli tioii pref ]ue parallèle a la ferre , & elle a 

 befoin de peuvoir fe plier ainli , qtuuid l'ccrevifle 

 veut rapprocher fes deux pinces l'une de l'autr ; 

 les membranes par lefquelles le qu.ttrième ..rticlc 

 cil: uni au troidèrae Se a la pince, font trè'-am,- 

 ples , parce que dans ces deux end'roirs la 

 patte doit pouvoir fe plier le plus. La ferre ou 

 la pince elt une grande pièce ovale , plus lar^e 

 que grollc , convexe en d^-flus & en dellous , & 

 ordinairement couverte de petits tubercules & de 

 petites pointes dures, qui la rendent comme ch 



E C R 



gtmee , 



fur-tout le Ions, du bord intérieur. En-de- 



vant elle efV garnie c!e deux tiges coniques , mais 

 un pe'.i a'^'i i 1^^ , '] ion a nommé des lo'g"; , Sz 

 qui font .:;! il . 1 1 1 ■ ra'-'oteu es par :, ' durs 



ic les é^in-s jui le. ouvrent; ces n,, . r.v ■:: ,\.iir.- 

 nent en un p.-tK cicliec courlie i" ^ omtu ; 



1 extéiicur eft iuim bile S: ne fuit qu me cor; S 



-ivec la grolfe p èce , m^'s 1 .lutu i eft nu- 



bile & articulé a la même pièce par ui mcmbra c 

 mutculeufe an moyen Je laquelle 1! ;. meut com- 

 nie lur une charnière. L'intérieur de cette pinc: ell 

 rempli d Une malfe de chair , qu'on m.inge avec 

 i'Iatlir , & qui a au milieu un cartilage plat C ell 

 avec les feues que l'Ecreville fe fa:lit de (a proie, 

 la ferrant avec beaucoup de force , & elles lui fer- 

 vent encore de defeufes , car lorfqu elle femble 

 ! ritée & qu'on lui- approche le doigt , elle 

 s'en faifit & le pince très- fort Les huit autres 

 patres font longues & effilxs, divifées chacune en 

 lix articles un peu applatis, en y comprenant celui 

 par lequel la patte ell iminédiatemeut inléiée au 

 corps, & ces 'articles font unis enfemble par des 

 iiie.nbranes qui leur donnent le mouvement , de la 

 même manière que dans les grandes lerrcs. Les 

 prcinièrcs & les fécondes de ces huit pattes font 

 te minées par une petite pince formée de deux doigts 

 afiez femblables a ceux des groHes pinces antérieu- 

 res, avec cette dilFérence, que c'ell leur doigt ex- 

 térieur qui eft mobile Se non l'intérieur ; ces doigts 

 dont l'inteéle fe fert aulli pour pincer, font or- 

 duiairement garnis de petites touftes de poils en 

 forme de pinceaux , placées dans de petits trous ; 

 qu nd il marche , il avance ordinairement les deux 

 pattes de la féconde paire au - délions des deus 

 premières , ou ae celles à grofles pinces. Enfi'i 

 les deux dernières paires de pattes font termuiées 

 uniquement par un ongle très-pomtu & mobile en 

 forme de gritFe doilcau. Les pattes des EcrevilTes 

 de l'un & de l'autre fexe ont encore .1 nous mon- 

 trer ufce particularité des plus remarquables donc 

 nous ferons mention en parlant des parties de U 

 génération. Nous .-"evons conlidércr la queue qui 

 fait la moitié de l'étendue de l'animal entier, Se 

 qui ell remplie en dedans "d'une grolfe malfe de 

 chaii , comme le favent tous ceux qui ont mangé 

 des Ecrevilfes. Cette queue, que Gronovius a ap- 

 pelle le tronc du corps , & r-,ui ell convexe tant 

 en dellus qu'en dellous , mais plus voûtée en def- 

 fus , eft compofée de fix pjèces ou anneaux, arti- 

 cuL's enfemble par des membranes K des chairs 

 qui la rendent fouple & flexible. Les plaques écail- 

 leufcs qui couvrent les anneaux en delius , peu- 

 vent gliU'er les unes fur les autics , Se font 

 terminées vers les côtés, en pointe ou lame ttian- 

 gulaire & applatie ; mais en dellous , chaque an- 

 neau n'a au milieu ipj'uife arrête tranfverfale , é- 

 caiUeufe ou cartilagincufe & voûtée , le telle de 

 leur étendue étant couvert d'une peau membra- 

 neufe & flexible Les bords 'écailleux 8c tranchans 

 des auueaux font garnis d'une frange de Iwugs 



