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{ont autre fentiment. Ayant ohfervé que fi iin 

 jour apiès la nuii; on ouvre une Ecreviiîl; , on 

 trouve les pierres plus petites , & que ù on en- 

 vie i'Ecreviile ijLiand [on écaiUe a pris toute Ci 

 «i'.iieti, les deux puries ue f: retrouvent plus ; ne 

 ffiiible-t-il pas delà, Ji:-il, que l'ure a'igiiKiue 

 aux dépens des autres, puifqu'a meture que l'é- 

 caillé fe durcit, les pierres diiliinuent de yolu^. 

 me & qu'on ne les trouve plus quand l'écaillé 

 eft devenue dure? N'eft-il pas naturel de croire, 

 continue lauveur , que ces pierres font diiioutcs, 

 &: que Icut fuc pierieux eft tafuire por:é & dé- 

 pofé dans les interftices que la iTent entr'eiles le'; 

 hb-es dont la pe..u molle e(t compcféc î Cette 

 opuiion de Reaumur a été entièrement rejettéc par 

 Kœi'el , qui a cru que l'Ecreviiîe t'c décharge de 

 ces pierres en entier dans le tems qu'elle le dé- 

 pouiiie de ton écaille, comme lui étant alors 

 entièrement inutiles , & qu'elles ne le dill'olvent 

 ni ne diminuent dans fon corps en aucune ma- 

 nière. Il s'appuyc fur le témc-ignage de tous les 

 peclieurs & vendeurs d'Ecrevil;es , qui ne man- 

 quent pas de ralfembler les pierres qu'ils trou- 

 vent au fond des vaifleaux , où ils txn'unt les 

 Ectevilles renfermées Cependant il eut été mieux 

 que l'auteur eût vu de les propres yeux 1 Ecreville 

 rcjetier fes pierres. Au relie , il avoue que l'ufage 

 de ces mêmes piètres, dans l'an mal , lui eft en- 

 tièrement inconnu : cat fa conjectutc , qu'elles 

 pouiroient bien être ralfemblage ou le réfidu des 

 dépouilles de différentes pa-ties internes de lE- 

 ctcvillc , ne mérite guèrcs d'être rapportée. Dans 

 le journal britannique du mois d'avril 17,0, 

 M. Mity rapporte les rematques de M. Moun- 

 (ey fut les yeux d'Etreviiks , remarques qui fe 

 trouvent dans les tranfactions philofophiques de 

 la loclété d'Angleterre. Il dit que ces pierres fe 

 tiouvent dans le corps , favoir de cha jue côté 

 &: eutre les membranes de I ellomac , & que peu 

 de jours avant que les EcrevilTes fe dépouillent, 

 les pierres percent cette membrane , pénètrent 

 dans i'eftomac , & y font brifées par tuus efpè- 

 ces de dents ; qu'elles difparoifleiit enluiie , & 

 que l'on avoit jugé trop légèrement que l'F.cre- 

 vitle les rejettoit avec fon écaille. M. Monrifey 

 en a vu d'a-moitié conùimées dans I'eftomac des 

 tcrevilfes , & en a envoyé dans cet état , de 

 même que dans tous les précédens , -à la fociété 

 royale, il dit encore, qu on ii'eij trouve famais 

 d.ms les riv.ères , quoi.jue les Ecrevitîes y foient 

 fort abondantes, & que leur uf„ge paroît être dfe 

 fournir a ces animaux, une piovifion de matière 

 pierreufe, qui, avec la vieille écaide , qu'ils man- 

 gent, félon lui, après l'avoir détaclice, leur fert 

 a en acquérir une nouvelle. Les obfervanons de 

 AI. Moiinley font abfolument oppolées à l'opi- 

 nion de Rotfel , pmfqu'elles établilVent que l'E- 

 crevilfe ne rejette jamais les pierres, & que même 

 en ne les trouve jamais dans les rivières , niais 



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qu'elles partent dans I'eftomac, où elles fe conoi- 

 •nient pat, dCiïjrés , comme l'eut dit Geoltroy Se 

 Reailnuir. M. ^5ollnfcy leur donne' eiicoie le même 

 ufage pour l'animal ,, que Reaumur leur a attri- 

 bué, c'eft-à-dire, qu'étant difibutcs dans I'efto- 

 mac , elles fervent» à la formation ou audurcllfc- 

 mcnt de la Mouvelle écaille après- la inne ; mais 

 iLTemble le 'tromper quand il' dit, que .les pierres 

 pénètrent dans I'eftomac , peu de jours avant que 

 I'Ecreviile fe dépouille: car ce paffag.;, s'il exiftc, 

 ne fe fait apparem.nènt qii'au mo.nent même du 

 dépouillemeut , ou d'abord après. (.'Sue l'Ecreviffe 

 mange la vieille écaille dont eKc vient de fe dé- 

 faire , c'elc ce que les autres luturaliftes ne con- 

 hrment [as. 



Le pliénonicne peut-être le plus étonnant qu« 

 l'hiltoiie naturelle ait préfenté , c'eft la reproduc- 

 tion des pattes de I'Ecreviile. Les pliyficiens l'ad- 

 miroient depuis long-tems ; mais pcrfunne ne l'a- 

 voi: fuivie avec plus d'exaèlitude & de fagacité 

 que Reaumur. Les grolles pattes ou les ferres des 

 Ecrevilles , étant beaucoup pins minces près du 

 corps qu'à l'cxtrénuté , c'eft peut-être ce qui les 

 fait callcr ailement , même lorfque l'animal ne fe 

 donne que des mouveniens ordinaires, i.es partes 

 fe calfent ordinairement dans la quatrième partie , 

 fi l'on compte du bout de la pince , jrès de la 

 quatrième jointure. Cette féparation ne fe fait 

 pas à l'articulation, quoiqu'elle ne {bit recouverte 

 que par une membrane plus mince que du parchemin, 

 mais dans l'écailIe qui forme la quanième partie 

 de la patte. Cette écaille eft compofée de plu- 

 fieurs pièces réunies par deux & quelquefois trois 

 futures ; c'eÛ dans ces ftitures , fur-tout dans cells 

 du milieu , que la patte vient à fe calier. 1,'adhd- 

 rence de ces futures eft fi foible , qu il ne faut 

 pas faire un grand effort pour les ouvrir j aurtl 

 lorf.ju'on tient une Ecrev.lfe par la pince, clic le 

 calle la patte en tâchant de la df^acr 11 n'v a 

 donc rien de furprenant dans cette fractnre; mais 

 c'eft le phénomène qui la fuit qui eft trcs-mer- 

 vcilleux. L'a poition de la patte qui a été féparéc 

 du refte , fe reproduit de nouveau , Si devient 

 avec le tems, pa; faiteaient fe.nbLbic à l'ancienne. 

 Soi: que la fraèiure ait été faite par un mouve- 

 ment dé l'animal, foit qu'on lui ait coupé ou 

 cailé la patte à defTeinJkfa l'endroit od elle fe 

 carte ordinan-eir.cnt , ou dans un autre endroit , 

 il renaît toujours une partie femblable à celle qui 

 a été enlevée. Mais , lorfqu'on ne la cafî'e qu'à 

 la première, à la féconde, ou même à la troi- 

 fième articulation , la reproduction fe fait beau- 

 coup plus lentement que d.ins le cas od la 

 patte a été calice dans la quatrième partie , prés 

 de la quatrième articulation ; Se il arrive pour 

 l'ordinaire , que la patte fe cafte une féconde fois 

 dans cet endroit , avant que lareprodudion fe faile. 

 Les jours Iss plus chauds ibnc ks plus propres à cette 



