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douceur^ que l'on distingue le talc du mica ; par son âpreté, 

 sa rudesse, que l'on distingue aussi la roche appelée tra- 

 chyte do celle <|ue Kon nomme porphyre. Eiiiin, Vim/ires- 

 sion du froid est encore un caractère très sensible chez 

 quelques individus : c'est ainsi que l'on peut ranger sous 

 ce rapport, dans une échelle descendante, la topaze, le 

 quartz, le calcaire cristallisé, la houille ou charbon de 

 terre et plusieurs autres substances. 



lOo ODEUR. 



L'odeur propre à certains minéraux est un moyen 

 empirique de les reconnaître. Ce caractère suffit pour faire 

 reconnaître le bitume, le succin, le soufre ; mais beaucoup 

 d'autres substances ont besoin d'être frottées, insufflées ou 

 chauffées, pour qu'on en reconnaisse l'odeur : les calcaires 

 noirs, par exemple, qui doivent leurs couleurs au bitume, 

 donnent par le choc ou par le frottement, une odeur bitu- 

 mineuse prononcée ; le calcaire hydraulique développe, par 

 l'insufflation de l'haleine, une odeur argileuse sui generis ; 

 la pyrite de fer, frappée par le briquet, laisse échapper 

 l'odeur du soufre. Tout minéral qui contient de l'arsenic 

 manifeste l'odeur d'ail par la calcination ; les séléniures 

 qu'on calcine se distinguent par une odeur de rave pourrie. 



Tout le monde connaît l'odeur du fer, du cuivre, de 

 l'étain, du plomb, ainsi que celle aue, par la combustion, 

 répandent la houille, les huiles minérales, le fer sulfuré 

 mélangé au charbon de forge. 



llo SAVEUR. 



La saveur est aussi vm caractère fort utile ; la saveur 

 du sel marin ou sel gemme, le distingue de la saveur 

 piquante du sel ammoniac, de la saveur acerbe et styptique 

 de l'alun, de la saveur acre du nitrate et du chlorhydrate 

 de chaux, de la saveur caustique du carbonate de soude, de 

 la saveîir fraîche du nitrate de potasse, de la saveur douce du 

 borate de soude ou borax, et du sulfate d'alumine ; enfin de 

 la saveur astrins^ente du sulfate de fer (couperose verte) et 

 du sulfate de cuivre (couperose bleue) du sulfate de zinc 

 (couperose blanche). 



