dans les poiiTons de mer , de meme que dans la truite , 

 dans le brochet , & dans quantiie d'autres poiflbns d' eau 

 douce. 



L'on voir a peu-pres la mcme chofe dans la vipdre , 

 dans quelques Terpens, & dans les lezards. 



L'exHmen des coquillages fur-tout de ceux de la mer 

 des Indes nous offrent un fait femblabie. 



La pariie interne des coquilles a valves font prefque 

 toujours d'un blanc emaille, comma il eft aife de le voir 

 dans les huitres , dans les petoncles , dans les couteaux, & 

 dans ks pinnes &c. 



V I I 



Le celeri , la chicoree , le chardon nous prefentent un 

 fait fingulier , ces plantes vertes de leur nature , fi on leur 

 defend la lumiere en les couvrant avec la terre devien- 

 nent blanches , & Ton a donne differentes explications de 

 ce phenomene. Noliet ( 1 5 ) & Schaw (16) pretendent , 

 que c'elt la privation de I'air, qui ote le verd a ces plan- 

 tes enterrees. La laitue , & le choux nous montrent la 

 m^me chofe, les feuiiles les plus centrales font ordinaire- 

 ment blanches , & Ton voit par nuance du centre a la 

 furface la couleur verte s'augmenter petit a petit j meme 

 fi Ton obferve avec attention, ce font les pointes des feuii- 

 les qui coramencent a prendre de la couleur. 



VIM. 



L'obfervation des plantes, que Ton nomme etiolees pa- 

 roit appuyer ces reflexions. Ces plantes font attaquees d'une 



{:ij 



Le?ons de phyfique tcm. 5 pag. 441 , 

 Schaw. lc(ons de chimie. 



