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plus loin ; il auroit meme , Hiiis-doute , ete mieiix de s'eti 



occuper d'abord ; mais dans des recherches coinme celles-ci 



qui n'ont pour but que de bien conllater des fdit;. effen- 



tiels a connoitre , & de raffembler . des miteriaux qui 



pourront etre employes par la fuite avec fucces, il eft 



toujours terns de fouiller dans la carriere & d'en extraire 



les maiieres premieres. Je reviendrai done, pour ainli dire 



ici, fur mes pas ; je commencerai par I'examen des pheno- 



menes qu'offre I'efprit de vin avec les alkalis fixes , v«§getal 



& mineral , avec I'aikali volatil , enfuite avant que de trailer 



des fels neutres tartareux ou rartres folubles, dont il s'agira 



principaleraent dans ce fecond niemoire , je reconnoitrai 



la maniere dont (e comporte Tacide tartareux pur avec 



Tefprit de vin , & Qifin je le terminerai par deux epreu- 



ves fur I'arlenic cc le lei neutre arfenical , qui feront ici 



des efpeces de hors d'ceuvre , mais qui doivent cependant 



entrer quelque part dans un travail de la nature de celui-ci. 



Alkali fixe du tanre, 



J'ai pris de I'aikali fixe du tartre , tres-blanc , tres-fec, 

 purifie avec tout le foin poffible par les dilTolutions , fil- 

 trations , & deiiccation parfaite j j'ai fait bouillir defl'us 

 dans un matras , du meme efprit de vin qui m'avoit fervi 

 pour les experiences de mon premier memoire. 



Au premier contaft de Te/jsrit de vin , I'aikali a com- 

 mence par fe pelotter , & enfuite a forme par I'ebullition, 

 une Ibrte de liqueur epaifle blanche & trouble qui occu- 

 poit le fond du matras. Cette elpece de liquefaction du 

 lei alkali clt due, comme Ton fait , a une petite portion 

 de flegme dont I'eljjrit de vin le mieux reftifie n'eft jamais 

 entierement exempt , quand il I'a ete par la (imple diftil- 

 lation , fans aucun intermede , tel que Tell celui dont je 

 Die lets. Je dois faire obferver audi que dans I'expe-. 



