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un depot dont utie partie efolt fliii-ie , & formoit environ 

 deux gros d' une liqueur tranfparente , mais d' un jaune 

 fort brun. 



J' ai fepare cette liqueur par I'entonnoir; elle ne s' eft 

 point diflbute dans de nouvel efprit de vin que j' ai verfe 

 deflus j fa faveur etoit acre , trcs alkaline , & nullement 

 Ipiritueufe : par 1' evaporation a 1' air libre elle s' eft epai(- 

 lie , & a forme diffefentes criftailifations ; elle s' eft dif- 

 (bute entierement dans l' eau ; 1' acide marin affoibli , s'y 

 eft mele avec effervefcence , & en a fepare des floccons 

 bruns. 



Cette liqueur etoit , comme je I'ai dit , au fond de la 

 bouteille melee d' une certaine quantite de matiere folide 

 de meme couleur ; cette derniere examinee feparemenc 

 avoil une confiftance gelatineufe , elle ne s'eft laifte diC- 

 foudre , ni par 1' eau , ni par 1' efprit de vin , ni par les 

 alkalis , ni par les acides. 



Toute la bouteille etoit enduite interieurement d' une 

 pellicule , prefque femblable pour le coup d' ceil aux in- 

 cruftations que fait I'eau de chaux , & a refifte a tous les 

 diftblvans , & a tous les frottemens que j' ai pu employer 

 pour r enlever. 



Enfin pour terminer ce qui concerne cette ancienne 

 teinture de fel de tartre , j'en ai pris une demi once de 

 tres claire , & bien feparee des ditferens depots dont je 

 viens de parler, & 1' ayant fait evaporer au bain de fa- 

 ble jufqu' a ficcite dans une capfule de porcelaine , elle y 

 a laifle dix grains d' un refidu de couleur de caramel , ou 

 fucre k demi brule ; ce relidu ^toit alkalin , favonneux , 

 tres deliquefcent , & d' une odeur forte que je ne puis 

 comparer a aucune odeur connue. 



Ces effets de 1' efprit de vin fur 1' alkali fixe vegetal 

 prouvent bien manifeftement qu' il en pent diflbudre , fur- 

 lout avec le temps une quantite affez fenlible j mais il eft 



