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cuwqtie vcro mm'ia cura falem hunc folvere dcpurare , colare ,' 

 infpiJJ'are , calcinare , Jic in allium convertere , quis conatur , 

 ioties deprehendet , abire in auras , perdique : unde quidem 

 volatilicatem fic natam difcit , coeterum oleum perdic , & 

 operam. 



XVII 



Puifque nous voyons que les plantcs faines donnent par 

 la dirtillation des priiicipes que Ton ne trouve plus , au 

 moins fepares, dans ces memes plantes putrefiees , & que 

 celles-ci fourniffent un produit qu' on n' obtient pas des 

 premieres , ce qui fait un argument afles folide pour ju- 

 ger que ces principes fe font metamorphofes en fe combi- 

 nant par le mouvement de putrefaftion : (i) il me paroit 

 tres-convenable de rapprocher ici quelques objets qui fem- 

 blent lies par le meme refultat ; nous verrons done ce 

 qui refulte de TAnalyfe des plantes Inines qui fourniflent 

 beaucoup d'alkali. volatil , & nous paiTerons enfuite a faire 

 la comparai(on des produits que Ton obtient des matieres 

 animates qui font celles principalement qui en fourniffent 

 une plus grande quantite. 



Cette inaniere de trailer la Chimie me paroit afles 

 me;hodique , & propre a donner des idees generales, elle 

 me femble au relte avoir les memes avantages que Tana- 

 tomie comparee a fur la fimple anaioraie. 



(i) On ne fcroit pas trop fond^ il me paroit 4 fuppofcr qu'on ne trouve 

 plus d'acide dans les planres putrefiees parcenu'on voulut croire qu' il 

 fe tut diiFipfi dans le tems de la fermentation puiridc ; il fatidroit 

 alors rcndie compte de I'huile , & de I'al.ali fixe audi: d'ailleurs il 

 fe piiSfcnte une difficult^ k mon avis infurinoniable, favoir, fi on 

 nc vcut pas que I'acide , I'huile, & ralKali fixe fe ioicnt cotnbingi 

 & iiietan\orphof6s en alKali volatil, il faut convenir au moins de 

 la pteexillancc de cet alKali vol.iiil , car d'on pourroit il vcnii ? mals 

 r' il cxifte tout forme pourquoi ne fe difilpctoit-il pas aii/Ji dans le 

 tems du mouvement de putrcfa(5lion , puiique fa volatiliiL- ell biea 

 fupfiiiciirc a ccllc des acidcs ? ces fuppofitions font C\ d^nufies de 

 probabiliit^ qu'il efl inutile de s'y aiteiei plus long-tempi:. 



