P\I\ LE CHET. AV0C\DRO 40,0, 



cmbone , d'apres la supposition ditferente que nous suivons 

 sur la densite de cette vapeur. Ellcs regardenl la librine, 

 lc caseuiu, l'albumine et la gelatine: MM. Gay-Lussac et 

 TIn'nard etaient portes a croire d'apres leurs analyses que 

 ces substances conlcnaient Unites une quantile d'hydrogeoe 

 precisement suffisante pour former de l'eau avec leur oxi- 

 gene , et de I'amuioiiiaquc avec leur azote , en sorte qu'on 

 put les rcgarder comnie des composes d'eau , d'ammonia- 

 que , et de carbone en diilerentes proportions ; cependant 

 on veroa que ces analyses incmes ne satisfont pas toutcs 

 exactement a celte condition , que rien ne nous oblige 

 dadmeltre en les considerant comme des composes inline- 

 dialemcnt quaternaires. 



Commencons par la fibrinc. Sa composition, telle qu'clle 

 resullc immedialcincnt de fanalyse reduite en volumes, est 

 Carbone 5oo, azote 160, hydrogene 748, oxigene 140 

 qui revient a tres-peu-prcs a 



Carbone jo, azote 16, hydrogene 73, oxigene 1 \. 



Mais il parait que d'apres le degre d'exaclilude que ces 

 sortes d'analyses comportent, on peut simplilier bcaucoup 

 cctle composition , en supposant le volume de I'azote et 

 eclui de I'oxigene cgaux Tun et l'autre a 1 5 , et al©TS elle 

 se leduit, en divisant tous les nombres par 5 a 



Carbone 10, azote 3, hydrogene i5, oxigene 3; 

 alors les 3 azote devraient prendre o hydrogene pour for- 

 mer de rammoniaque , et les 3 d'oxigenc 6 d'hydrogene 

 pour former de Tcauj or 9-4-6=1 5, en sortc que la relation 



