362 Gesellschaft naturforschender Freunde, Berlin. 



lange beide Stoffe noch getrennt sind. Diese Angabe ist 

 richtig und lässt sich leicht durch Versuche bestätigen: 

 Wenn man in eine Flasche eine quellbare Substanz, z. B. 

 Tischlerleim oder getrocknetes geliochtes Hühnereiweiss 

 bringt, und dann die Flasche bis zu einer bestimmten Marke 

 mit ausgeliochtem, luftfreiem Wasser auffüllt, so ist, nach- 

 dem die Substanz in Wasser angequollen ist, der Stand 

 des Wasserspiegels unter die Marke gesunken. Wenn man 

 an eine empfindliche in Wasser schwimmende Senkwaage 

 ein Schälchen befestigt, das quellbare Substanzen enthält, 

 so sinkt die Senkwaage, indem die Substanzen anquellen 

 immer tiefer ein. Aus beiden Versuchen geht hervor, dass 

 mit der Quellung eine Abnahme des GesammtYolums der 

 Flüssigkeit und der quellbaren Substanz stattfindet. Beim 

 ersten Versuch wird die Volumabnahme ohne weiteres 

 ersichtlich, beim zweiten muss sie aus der Zunahme des 

 specifischen Gewichts erschlossen werden. Die Senkwaage 

 nebst der an ihr hängenden Schale ist mit dem ver- 

 drängten Wasser in Gleichgewicht. Dadurch, dass einfach 

 Wasser in die quellbare Substanz eindringt, ist das Sinken 

 der Senkwaage nicht zu erklären, denn das eindringende 

 Wasser würde nicht mehr und nicht weniger Wasser ver- 

 drängen, als es selbst wieder ersetzt, üa man nun aber 

 beim Eindringen des Wassers thatsächlich die Waage tiefer 

 sinken sieht, so muss man annehmen, dass das eindringende 

 Wasser mit der quellbaren Substanz zusammen eine Ver- 

 dichtung erfährt und deshalb, sobald es von der Substanz 

 aufgenommen ist, weniger Wasser verdrängt als vorher. 



Es lässt sich aber mit Sicherheit die Thatsache fest- 

 stellen, dass bei der Quellung eine gegenseitige Beein- 

 flussung zwischen der quellenden Substanz und der 

 Quellungsflüssigkeit stattfindet, sodass das Gesainmtvolum 

 abnimmt, und zwar ist diese Volumabnahme so gross, dass 

 sie von der Vcrgrösserung der quellenden Substanz durcli 

 die Aufnahme der Quellungsflüssigkeit mehrere Procent er- 

 reichen kann. 



Diese Beobachtung zwingt zu einer ganz anderen Auf- 

 fassung des Quellungsvorgauges als sie bisher in chemischen 



