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SOPIIA ALCUM MIOVI COMPOSTI Fl LMI\A\ri 



OTTENlll COL lEZZO nELi;47J0)iR DELrtCIDO MTRir.O 



SILLE SOSTANZE ORGANICIIE VEGETALI 



ASCAMO SOBRERO 



Approvata titlV adunanza dt 2/ ftbhraio IS47 



il ell ulliinu toniala iu ebbi loiiore di pai'tecipare alia Reale Accadeuiia 

 che in segnito a moltijilicati sperimcnti direlti a clichiarare la storia aiicora 

 oscura della composizioiie dei prodotli che foriiisce I'acido nitrico coiiibi- 

 DaiiJosi colic sostauze orgaiiiche la cui composizione si rappreseiita <la 

 carbouio ed acqua, io avea olteiiuto composti analoghi alia Pirossilina lol 

 mezzo dello zucchero di caiina e della Destrina. Io annunciava la produ- 

 zioiie dello zucchero fulminante per lettera privatamenle al signer Peloiize 

 deli'Iiisliluto di Francia 20 giorni ciixa prima che io ne dessi comunica- 

 zioue alia Reale Accademia. 



Esseiidomi proposto di dai* seguito alle niie ricerche intorno ai coi'pi 

 aiinuiiziali in quella lornata, io cercai di deleniiinare analilicainenlc Ic 

 propoi-ziuiii dci conipouenti dello zucchero fulminante: una sola conibu- 

 stioiic di qucslo corpo venne da me eseguila col mezzo dcUossitlo di 

 rame: malgrado tulle le precauzioni impii-gate non potei cvilare die una 

 parte d'azoto rimanesse combinalo coll'ossigeuo; io oltenni lultaxia numeri 

 la!i di carbonlo c d idiogeno, che mi rcndono pi'obabilc lopinione the 

 Io zucchero fulminante sia Io zucchero di caiuia da cui si climinano 3 

 equivalenli d' acqua, ai quali si sosliluiscono a equivalenli dacido iiilru o 

 anidro. 



Mentre io ricercava in lal modo la composizione chimica dello zurclipro 

 fulminante, lanalogia mi conduccva ad esperimeutarc I'azionc dell arido 



